KALTE

SCHNELLKÜHLER

Baron professioneller Schockfroster mit Funktion von: Schockfrosten - Tiefkühlen, serienmäßig mit Kernsonde und...

KÜHLTISCHE TABELLEN

Die Kühltische von Baron, die alle für Effizienz und Qualität zertifiziert sind, garantieren eine perfekte...

KÜHLSCHRÄNKE

Einteilige Konstruktion mit Innen- und Außenverkleidung aus Edelstahl AISI304. Isolierstärke 85 mm mit hoher Dichte....

MULTIFUNKTION

Die Arbeit wird durch die intuitive Grafik der Benutzeroberfläche erleichtert, die den Zugang zu den Funktionen...

Aktive Filter

  • Höhe: 850mm

Multifunktions-Schockfroster 5 GN1/1 +90°C / -40°C

Modello: BGL05
Codice: BN2ABD050335

Schockfroster/Tiefkühler 5 GN 1/1 - 600x400 -...

Modello: BEL 05
Codice: BN2ABM050335
R290A GAS Touchscreen-Bedienung Monoblockstruktur aus satiniertem Edelstahl AISI304 Scotch-Brite Interne abgerundete Struktur aus Edelstahl AISI 304 Manuelles Abtaugerät Ergonomische Griffe über die gesamte Höhe und Magnetdichtungen an allen 4 Seiten der Tür Einzelnerpunkt beheizt Kerntemperaturfühler Manuelles Abtaugerät Elektronische Lüfter Wasserkondensation (Optional) .

Schockfroster/Tiefkühler 5 GN 1/1 - Gas R290A -...

Modello: BEL 05 -740
Codice: BN2ABM040335
SOFT COOLING +3°C ARBEITSZYKLUS Sanfter Kühlzyklus, um die Lebensmittel auf eine Kerntemperatur von 3°C zu bringen, mit einem Arbeitszyklus zwischen 0°C und +2°C in der Kammer, Lagerung bei +2°C. Dieser Zyklus eignet sich besonders für empfindliche Lebensmittel wie: Nudeln, Reis, Gemüse, Gebäck, Fisch. HARD COOLING ARBEITSZYKLUS +3°C Besonders einschneidender Kühlzyklus, um die Lebensmittel in folgenden Phasen auf eine Kerntemperatur von 3°C zu bringen: 1. Phase bis zum Erreichen einer Kerntemperatur von 15°C, mit einer Kammertemperatur von -25°C; 2. Phase bis zum Erreichen einer Kerntemperatur von 3°C, mit einem Arbeitszyklus zwischen 0°C und +2°C in der Kammer, Lagerung bei +2°C; Arbeitszyklus besonders geeignet für die Kühlung von vakuumverpackten, gekochten Lebensmi

KÜHLTISCHE GN 1/1 (4 TÜREN TEMP -15°-20°C)MIT...

Modello: BOKBT04P
Codice: BN26KK5212103LA

Schockfroster/Tiefkühler 5 GN 1/1 - 600x400 -...

Modello: BE051
Codice: BN2ABF550301
Umweltfreundliches Gas R452A Elektronische Steuerung SOFT COOLING +3°C ARBEITSZYKLUS Sanfter Kühlzyklus, um die Lebensmittel auf eine Kerntemperatur von 3°C zu bringen, mit einem Arbeitszyklus zwischen 0°C und +2°C in der Kammer, Lagerung bei +2°C. Dieser Zyklus eignet sich besonders für empfindliche Lebensmittel wie: Nudeln, Reis, Gemüse, Gebäck, Fisch. HARD COOLING ARBEITSZYKLUS +3°C Besonders einschneidender Kühlzyklus, um die Lebensmittel in folgenden Phasen auf eine Kerntemperatur von 3°C zu bringen: 1. Phase bis zum Erreichen einer Kerntemperatur von 15°C, mit einer Kammertemperatur von -25°C; 2. Phase bis zum Erreichen einer Kerntemperatur von 3°C, mit einem Arbeitszyklus zwischen 0°C und +2°C in der Kammer, Lagerung bei +2°C; Arbeitszyklus besonders geeignet für

Schockfroster/Tiefkühler 5 GN 1/1 - Motor an Bord

Modello: BE050 COMPACT
Codice: BN2ABF500301P
Monoblockstruktur aus satiniertem Edelstahl AISI304 Scotch-Brite Interne abgerundete Struktur aus Edelstahl AISI 304 Innen geformter Boden mit zentralem Abfluss Isolierung aus PU, HFCKW-frei, Stärke 60 mm, Dichte 42 kg/m3 Verdampfungsspule aus Kupfer-Aluminium mit Koraphorese-Korrosionsschutzbehandlung und Öffnungsdeflektor zur Inspektion Kondensationsspule aus Kupfer mit Hochleistungs-Aluminiumlamellen Antikondensationswiderstand unter dem Rahmen des Anschlags Ergonomische Griffe über die gesamte Höhe und Magnetdichtungen an allen 4 Seiten der Tür Einzelnerpunkt beheizt Kerntemperaturfühler Manuelles Abtaugerät Elektronische Lüfter Umweltfreundliches Gas R452A Elektronische Steuerung .

KÜHLTISCHE FÜR ZENTRALKÜHLUNGGN GN 1/1 (4 TÜREN...

Modello: BOKPBT04P
Codice: BN26KK621210306

KÜHLTISCHE GN 1/1 (4 TÜREN TEMP -15°-20°C)MIT...

Modello: BOWBT04P
Codice: BN26WC5212103LA

KÜHLTISCHE GN 1/1 (4 TÜREN TEMP -2°/+8°C)MIT...

Modello: BOK04P
Codice: BN26KK0212103LA

KÜHLTISCHE GN 1/1 (3 TÜREN TEMP -15°-20°C)

Modello: BOKBT03P
Codice: BN26KK5022103LA

KÜHLTISCHE FÜR ZENTRALKÜHLUNGGN GN 1/1 (4 TÜREN...

Modello: BOWPBT04P
Codice: BN26WC621210306

KÜHLTISCHE FÜR ZENTRALKÜHLUNG GN 1/1 (4 TÜRE...

Modello: BOKP04P
Codice: BN26KK121210306

KÜHLTISCHE GN 1/1 (4 TÜREN TEMP -2°/+8°C)MIT...

Modello: BOW04P
Codice: BN26WC0212103LA

KÜHLTISCHE FÜR ZENTRALKÜHLUNGGN GN 1/1 (3 TÜREN...

Modello: BOKPBT03P
Codice: BN26KK602210306

KÜHLTISCHE FÜR ZENTRALKÜHLUNG GN 1/1 (4 TÜREN...

Modello: BOWP04P
Codice: BN26WC121210306

KÜHLTISCHE GN 1/1 (3TÜREN TEMP -15°-20°C)MIT...

Modello: BOWBT03P
Codice: BN26WC5022103LA

KÜHLTISCHE GN 1/1 (3 TÜREN TEMP -2°/+8°C)MIT...

Modello: BOK03P
Codice: BN26KK0022103LA

Schockfroster/Tiefkühler 5 GN 1/1 - 600x400 -...

Modello: BE050 DF
Codice: BN2ABF700301
Monoblockstruktur aus satiniertem Edelstahl AISI304 Scotch-Brite Interne abgerundete Struktur aus Edelstahl AISI 304 Innen geformter Boden mit zentralem Abfluss Isolierung aus PU, HFCKW-frei, Stärke 60 mm, Dichte 42 kg/m3 Verdampfungsspule aus Kupfer-Aluminium mit Koraphorese-Korrosionsschutzbehandlung und Öffnungsdeflektor zur Inspektion Kondensationsspule aus Kupfer mit Hochleistungs-Aluminiumlamellen Antikondensationswiderstand unter dem Rahmen des Anschlags Ergonomische Griffe über die gesamte Höhe und Magnetdichtungen an allen 4 Seiten der Tür Einzelnerpunkt beheizt Kerntemperaturfühler Manuelles Abtaugerät Elektronische Lüfter Umweltfreundliches Gas R452A Elektronische Steuerung .

KÜHLTISCHE FÜR ZENTRALKÜHLUNGGN GN 1/1 (3 TÜREN...

Modello: BOWPBT03P
Codice: BN26WC602210306

KÜHLTISCHE GN 1/1 (2 TÜREN TEMP -15°-20°C)MIT...

Modello: BOKBT02P
Codice: BN26KK5002103LA

KÜHLTISCHE FÜR ZENTRALKÜHLUNG GN 1/1 (3 TÜRE...

Modello: BOKP03P
Codice: BN26KK102210306

KÜHLTISCHE GN 1/1 (3 TÜREN TEMP -2°/+8°C)MIT...

Modello: BOW03P
Codice: BN26WC0022103LA

KÜHLTISCHE FÜR ZENTRALKÜHLUNGGN GN 1/1 (2 TÜREN...

Modello: BOKPBT02P
Codice: BN26KK600210306

KÜHLTISCHE GN 1/1 (2 TÜREN TEMP -15°-20°C)MIT...

Modello: BOWBT02P
Codice: BN26WC5002103LA