ELEKTRYCZNA PATELNIA PRZEJŚCIOWA – NA PÓŁCE

Duża płyta wykonana ze stali nierdzewnej z powierzchnią styku z hartowanego chromu. Zaokrąglone rogi i fazowana górna krawędź; wymiary: 83 x 66 cm, grubość 1,8 cm, wysokość równą z powierzchnią blatu. 4 niezależne strefy grzewcze o mocy 4 kW, o wymiarach 41 x 32 cm. Temperatura regulowana termostatem w zakresie od 50 do 400 °C. Urządzenie wyposażone w szeroką rynnę obwodową, otwór odpływowy oraz pojemnik na zebrane płyny.


Kanał obwodowy do zbierania tłuszczu



Płyta ze stali chromowo-molibdenowej zapewnia idealne rozprowadzanie ciepła i łatwość czyszczenia



Możliwość gotowania metodą bezpośrednią i pośrednią



4 niezależne strefy gotowania

N1100PHV/E1000
CR1353549 - Standard Standard

Opis

Configurazione
4PLANCHE
Wartość brutto
0216
Zakład produkcyjny
BELLUNO
Model certyfikowany
N1100PHV/E450
Rodzaj produktu
STANDARD
Firma
0232
Linia handlowa
SERIE 1100
Szerokość opakowania
980
Wysokość opakowania
500
Szerokość
1000mm
Model
N1100PHV/E1000
Długość opakowania
440000
KOD
CR1353549
Alimentazione
ELETTRICA
Kod handlowy
N1100PHV/E450
Moc elektryczna
16,000Kw
Rodzaj materiału
ZPF
Częstotliwość
50-60 HzHz
Definicja definicji definicji Definicja definicji definicji
N1100PHV/E1000 PLANCHA ELETTR. M100 A/G
Zasilanie
380-415V 3N
Głębokość
1100mm
Stopień ochrony IP
IPX4
Wysokość
870mm
Napięcie
400
Objętość
0.957m3

Specyficzne kody

mpn
N1100PHV/E1000