ELEKTRYCZNA PATELNIA Z MOTOROWYM MECHANIZMEM PRZEKŁADANIA 80 L – MISKA Z BLACHY DUPLEX

Zewnętrzne okładziny i nóżki ze stali nierdzewnej. Wysokość blatu można regulować w zakresie od 840 do 900 mm. Blaty o grubości 2 mm. Dostępne z wannami żeliwnymi i ze stali nierdzewnej. Solidne, samowyważające się pokrywy z podwójnymi ściankami, wykonane ze stali nierdzewnej w celu ograniczenia utraty ciepła. Wprowadzam wodę za pomocą elektrozaworu. Temperatura pieczenia regulowana termostatem w zakresie od 100 do 280°C. Ogrzewanie za pomocą grzejników zbrojonych z inkoloyu. Wanna uchylna o dużym zakresie ruchu. Gromadzenie danych, monitorowanie działania i zdalne sterowanie to tylko niektóre z możliwości, jakie oferuje łączność. Sprzęt posiadający certyfikat zgodności z dyrektywą niskonapięciową 2014/35/UE zgodnie z międzynarodowym systemem certyfikacji CB. Dzięki certyfikatowi odporności na strumienie wody (IPX5), uzyskanym w wyniku specjalnych testów, uchwyty i nakładki na uchwyty można myć po zakończeniu pracy bez uszczerbku dla ich funkcjonalności i bezpieczeństwa. Listwa przednia stanowi wygodne oparcie dla kucharza; pozwala zachować odpowiednią odległość bezpieczeństwa od blatu roboczego, chroniąc w ten sposób przed przypadkowymi uderzeniami o przedmioty leżące na blacie, a jednocześnie zabezpiecza pokrętła.


Wersja przystosowana do integracji z przemysłem 4.0.



Pokrywy samowyważające.



Wanna uchylna o dużym zakresie ruchu.



Możliwość ustawienia dwóch timerów do kontroli procesu gotowania. Po upływie ustawionego czasu operator zostanie powiadomiony sygnałem dźwiękowym.



Możliwość podłączenia sondy do pomiaru temperatury w środku potrawy, co zapewnia jeszcze lepszą kontrolę nad procesem pieczenia. Osiągnięcie ustawionej temperatury w środku potrawy sygnalizowane jest sygnałem dźwiękowym.



Napełnianie wodą odbywa się za pomocą elektrozaworu i stałego kranu umieszczonego w górnej części.



Regulacja temperatury płyty za pomocą ekranu dotykowego oraz pokrętła ergonomicznego

QT90BR/EM80-T4W
CR1018169T4W - Standard Standard

Opis

Linia handlowa
QUEEN
Model
QT90BR/EM80-T4W
Szerokość opakowania
1020
KOD
CR1018169T4W
Wysokość opakowania
1150
Kod handlowy
QT90BR/EM80-T4W
Szerokość
800mm
Rodzaj materiału
ZPF
Długość opakowania
860
Definicja definicji definicji Definicja definicji definicji
QT90BR/EM80-T4W BRAS. EL.M80 MOT.DUPLEX
Alimentazione
ELETTRICA
Głębokość
900mm
Moc elektryczna
9,000Kw
Wysokość
870mm
Częstotliwość
50-60 HzHz
Objętość
0.626m3
Zasilanie
380-415V 3N
Wartość brutto
1010
Stopień ochrony IP
IPX5
Masa netto
183.8Kg
Capacità litri
80 l
Masa brutto
199Kg
Materiale Piastra
AISIDUPLEX
Model certyfikowany
Q90BR/EM80
PRĄD ZNAMIONOWY
13,60(A)
Certyfikat CE
-
Rodzaj produktu
STANDARD
Firma
0232

Specyficzne kody

mpn
QT90BR/EM80-T4W

Zobacz także