ELEKTRYCZNA PATELNIA Z MOTOROWYM MECHANIZMEM PRZEKŁADANIA 80 L – MISKA Z BLACHY DUPLEX

Zewnętrzne okładziny i nóżki ze stali nierdzewnej. Wysokość blatu można regulować w zakresie od 840 do 900 mm. Blaty o grubości 2 mm. Dostępne z wannami żeliwnymi i ze stali nierdzewnej. Solidne, samowyważające się pokrywy z podwójnymi ściankami, wykonane ze stali nierdzewnej w celu ograniczenia utraty ciepła. Wprowadzam wodę za pomocą elektrozaworu. Temperatura pieczenia regulowana termostatem w zakresie od 100 do 280°C. Ogrzewanie za pomocą grzejników zbrojonych z inkoloyu. Wanna uchylna o dużym zakresie ruchu. Gromadzenie danych, monitorowanie działania i zdalne sterowanie to tylko niektóre z możliwości, jakie oferuje łączność. Sprzęt posiadający certyfikat zgodności z dyrektywą niskonapięciową 2014/35/UE zgodnie z międzynarodowym systemem certyfikacji CB. Dzięki certyfikatowi odporności na strumienie wody (IPX5), uzyskanym w wyniku specjalnych testów, uchwyty i nakładki na uchwyty można myć po zakończeniu pracy bez uszczerbku dla ich funkcjonalności i bezpieczeństwa. Listwa przednia stanowi wygodne oparcie dla kucharza; pozwala zachować odpowiednią odległość bezpieczeństwa od blatu roboczego, chroniąc w ten sposób przed przypadkowymi uderzeniami o przedmioty leżące na blacie, a jednocześnie zabezpiecza pokrętła.


Wersja przystosowana do integracji z przemysłem 4.0.



Pokrywy samowyważające.



Wanna uchylna o dużym zakresie ruchu.



Możliwość ustawienia dwóch timerów do kontroli procesu gotowania. Po upływie ustawionego czasu operator zostanie powiadomiony sygnałem dźwiękowym.



Możliwość podłączenia sondy do pomiaru temperatury w środku potrawy, co zapewnia jeszcze lepszą kontrolę nad procesem pieczenia. Osiągnięcie ustawionej temperatury w środku potrawy sygnalizowane jest sygnałem dźwiękowym.



Napełnianie wodą odbywa się za pomocą elektrozaworu i stałego kranu umieszczonego w górnej części.



Regulacja temperatury płyty za pomocą ekranu dotykowego oraz pokrętła ergonomicznego

QT90BR/EM80-T4W
CR1018169T4W - Standard Standard

Opis

Szerokość opakowania
1020
Model
QT90BR/EM80-T4W
Wysokość opakowania
1150
KOD
CR1018169T4W
Szerokość
800mm
Kod handlowy
QT90BR/EM80-T4W
Długość opakowania
860
Rodzaj materiału
ZPF
Alimentazione
ELETTRICA
Definicja definicji definicji Definicja definicji definicji
QT90BR/EM80-T4W BRAS. EL.M80 MOT.DUPLEX
Moc elektryczna
9,000Kw
Głębokość
900mm
Częstotliwość
50-60 HzHz
Wysokość
870mm
Zasilanie
380-415V 3N
Objętość
0.626m3
Stopień ochrony IP
IPX5
Wartość brutto
1010
Capacità litri
80 l
Masa netto
183.8Kg
Materiale Piastra
AISIDUPLEX
Masa brutto
199Kg
PRĄD ZNAMIONOWY
13,60(A)
Model certyfikowany
Q90BR/EM80
Certyfikat CE
-
Rodzaj produktu
STANDARD
Firma
0232
Linia handlowa
QUEEN

Specyficzne kody

mpn
QT90BR/EM80-T4W

Zobacz także