Zewnętrzne okładziny i nóżki ze stali nierdzewnej.
Wysokość blatu można regulować w zakresie od 840 do 900 mm.
Blaty o grubości 2 mm
Zbiorniki ze stali nierdzewnej AISI 304 z dnem ze stali AISI 316.
Woda jest doprowadzana za pomocą 2 elektrozaworów, z możliwością doprowadzenia wody zimnej lub ciepłej.
Odpływ z przodu za pomocą 2-calowego kranika z chromowanego mosiądzu.
Wersja z ogrzewaniem elektrycznym pośrednim: ogrzewanie za pomocą 2 zestawów grzałek w pancernej obudowie umieszczonych wewnątrz przestrzeni międzystennej.
Wersja z bezpośrednim ogrzewaniem elektrycznym: ogrzewanie za pomocą 3 grzałek ze stali nierdzewnej umieszczonych na zewnątrz, na dnie zbiornika.
Wanna ze stali nierdzewnej z dnem z stali AISI 316 Możliwość napełniania ciepłą lub zimną wodą Gromadzenie danych, monitorowanie działania i zdalne sterowanie to tylko niektóre z możliwości, jakie oferuje łączność. Sprzęt posiadający certyfikat zgodności z dyrektywą niskonapięciową 2014/35/UE zgodnie z międzynarodowym systemem certyfikacji CB. Dzięki certyfikatowi odporności na strumienie wody (IPX5), uzyskanym w wyniku specjalnych testów, uchwyty i nakładki na uchwyty można myć po zakończeniu pracy bez uszczerbku dla ich funkcjonalności i bezpieczeństwa. Listwa przednia stanowi wygodne oparcie dla kucharza; pozwala zachować odpowiednią odległość bezpieczeństwa od blatu roboczego, chroniąc w ten sposób przed przypadkowymi uderzeniami o przedmioty leżące na blacie, a jednocześnie zabezpiecza pokrętła.
Regulacja mocy za pomocą ekranu dotykowego i pokrętła ergonomicznego
Zbiorniki pośrednie z zaworem do automatycznego odprowadzania skroplin z komory
Zawór pełni podwójną funkcję
- uzupełnia ciśnienie wewnątrz komory
- umożliwia automatyczne odprowadzanie skroplin
Możliwość ustawienia dwóch timerów do kontroli procesu gotowania. Po upływie ustawionego czasu operator zostanie powiadomiony sygnałem dźwiękowym.
Wanna ze stali nierdzewnej z dnem z stali AISI 316