PIEC KOMBINOWANY ELEKTRYCZNY Z BEZPOŚREDNIM PAROWANIEM – 6 BLACH 2/3 GN, STEROWANIE ELEKTROMECHANICZNE
Data Sheet
CR1481580_it.pdf
CR1481580_en.pdf
CR1481580_de.pdf
CR1481580_es.pdf
CR1481580_fr.pdf
CR1481580_pl.pdfDWG-3D
CR1481580.dwgPictures
CR1481580.jpgPanel sterowania pieca ręcznego składa się z przełączników i pokręteł o ergonomicznej konstrukcji, dzięki czemu jest łatwy w obsłudze i intuicyjny. Funkcje są sterowane za pomocą elementów elektromechanicznych, a kontrolki stanu zapewniają jasną i natychmiastową informację zwrotną na temat pracy pieca.
TRYBY PIECZENIA: Pieczenie ręczne z trzema trybami: konwekcja od 50°C do 260°C, gotowanie na parze od 50°C do 130°C, tryb mieszany od 50°C do 260°C.
OBSŁUGA: Panel sterowania z przełącznikami elektromechanicznymi i kontrolkami stanu pracy.
FUNKCJE KONTROLNE: Funkcja Autoreverse (automatyczna zmiana kierunku obrotów wentylatora) zapewniająca idealną równomierność pieczenia. Ręczne odpowietrzanie komory. Oświetlenie komory pieczenia diodami LED. Ochrona przed strumieniami wody IPX3.
CZYSZCZENIE, BIEŻĄCA KONSERWACJA: System ręcznego mycia z zewnętrzną słuchawką (słuchawka opcjonalna).
Zawsze równomierne pieczenie dzięki systemowi CLIMA: temperatura i automatyczna regulacja wilgotności są zawsze idealnie dostosowane do pieczonego potrawy.
W przypadku pieców gazowych, dzięki systemowi modulacji palnika Green Fine Tuning oraz opatentowanemu, wysokowydajnemu wymiennikowi ciepła, unika się marnotrawstwa energii i ogranicza emisję szkodliwych substancji.
System Ecospeed Dynamic, w zależności od ilości i rodzaju produktu, optymalizuje i kontroluje dostarczanie energii, zapewniając zawsze odpowiednią temperaturę pieczenia, zapobiegając wahaniom temperatury, a tym samym zmniejszając zużycie energii i wody oraz ograniczając utratę masy.
Wentylacja z 2 prędkościami. Do specjalnych potraw dostępna jest funkcja wentylacji przerywanej.
CR1481580
Specyficzne kody
- MPN
- HOCM026E