FRY TOP A GAS PIASTRA 2/3 LISCIA 1/3 RIGATA AISI 430 - TERMOSTATATO

Tipo Alimentazione
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Piastra di cottura ribassata rispetto al piano di 4 cm e inclinata di 1 cm verso il fronte macchina per lo scarico del grasso. Piani con spessore 2 mm Piastre inclinate di 10mm verso il fronte macchina. Cassetto di raccolta grassi di grandi dimensioni. Versione elettrica: riscaldamento per mezzo di resistenze corazzate in incoloy. Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia ed elimina zone di accumolo sporco. Distribuzione uniforme del calore grazie alla presenza di più bruciatori posti sotto la piastra. Piastra in AISI430. Regolazione della temperatura da 100°c a 280°c Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.


Un’inclinazione di 10 mm delle piastre verso il fronte macchina consente un ottimale deflusso del grasso verso il cassetto di raccolta.



Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia ed elimina zone di accumolo sporco.



Distribuzione uniforme del calore grazie alla presenza di più bruciatori posti sotto la piastra.

Q70FTT/G1223
CR1019439 - Standard Standard

Scheda tecnica

Modello certificato
Q70FTT/G1223
Tipo prodotto
STANDARD
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Azienda
0232
Modello
Q70FTT/G1223
Linea Comerciale
QUEEN
CODICE
CR1019439
Larghezza imballo
980
Altezza imballo
500
Tipo materiale
ZPF
Larghezza
1200mm
Profondità
700mm
Lunghezza imballo
1250
Altezza
250mm
Alimentazione
GAS
Volume
0.731m3
Tipo piastra
1/3 RIGATO
Potenza gas Kw
19,50Kw
Materiale Piastra
AISI430
Potenza gas (G25.3/25 mbar)
18,75Kw
Controllo
TERMOSTATATO
Potenza gas Kcal
16125Kcal
Volume lordo
0960
Sito produttivo
BELLUNO
Variante prodotto
PIASTRA LISCIA /RIGATA
Tipo camino
A1

Riferimenti Specifici

mpn
Q70FTT/G1223

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