FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA AISI 430 SU VANO A GIORNO

Piastra di cottura ribassata rispetto al piano di 4 cm e inclinata di 1 cm verso il fronte macchina per lo scarico del grasso. Piani con spessore 2 mm Piastre inclinate di 10mm verso il fronte macchina. Cassetto di raccolta grassi di grandi dimensioni. Bruciatore tubolare a fiamma autostabilizzata con grande uniformità di distribuzione del calore. Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia ed elimina zone di accumolo sporco. Piastra con resistenze corazzate in incoloy poste sotto il fondo per cuocere con uniformità di temperatura. Piastra in AISI430. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.


Un’inclinazione di 10 mm delle piastre verso il fronte macchina consente un ottimale deflusso del grasso verso il cassetto di raccolta.



Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia ed elimina zone di accumolo sporco.



Distribuzione uniforme del calore grazie alla presenza di più bruciatori posti sotto la piastra.

Q70FTV/E1203
CR1019969 - Standard Standard

Scheda tecnica

Modello
Q70FTV/E1203
Linea Comerciale
QUEEN
CODICE
CR1019969
Larghezza imballo
1250
Codice commerciale
Q70FTV/E1203
Altezza imballo
1150
Tipo materiale
ZPF
Larghezza
1200mm
Definizione
Q70FTV/E1203 FTE LISCIO M120 430 A/G
Lunghezza imballo
840
Profondità
700mm
Alimentazione
ELETTRICA
Altezza
870mm
Tipo piastra
LISCIO
Volume
0.731m3
Potenza elettrica
16,200Kw
Volume lordo
1200
Frequenza
50-60 HzHz
Peso netto
149Kg
Alimentazione elettrica
380-415V 3N
Peso lordo
159.4Kg
Grado IP
IPX4
Sito produttivo
BELLUNO
Materiale Piastra
AISI430
Variante prodotto
PIASTRA LISCIA
Controllo
RUBINETTO
Modello certificato
Q70FTV/E1203
Tipo prodotto
STANDARD
Azienda
0232

Riferimenti Specifici

mpn
Q70FTV/E1203

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