PENTOLA A GAS RISCALDAMENTO DIRETTO - 100 LT

Pentole: Vasche in acciaio inox AISI 304 con fondo in AISI 316 con carico acqua caldo/freddo, riscaldamento diretto/indiretto, scarico frontale comodo e controllo termico preciso, Impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5), Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB
Tipo Alimentazione
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Pentole: Vasche in acciaio inox AISI 304 con fondo in AISI 316 con carico acqua caldo/freddo, riscaldamento diretto/indiretto, scarico frontale comodo e controllo termico preciso, Impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5), Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CBRivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con spessore 2 mm. Vasche in acciaio inox AISI 304 con fondo in AISI 316. Carico acqua per mezzo di 2 elettrovalvole, con possibilità di effettuare il carico di acqua fredda o calda. Scarico frontale per mezzo di rubinettone da 2” in ottone cromato. Versione gas: riscaldamento per mezzo di 2 bruciatori in acciaio AISI 304, posizionati sul fondo del recipiente (riscaldamento diretto) o della intercapedine (riscaldamento indiretto). Versione elettrica indiretta: riscaldamento con 2 gruppi di resistenze corazzate posizionate internamente alla intercapedine. Versione elettrica diretta: riscaldamento per mezzo di 3 resistenze in acciaio inossidabile posizionate esternamente sul fondo del recipiente. Vasca in in acciaio inox con fondo in aisi 316 Possibilità di carico acqua calda o fredda Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.


Pentole indirette con valvola di scarico automatico condensa intercapedine La valvola ha una doppia funzione - ricarica la pressione all’interno dell’intercapedine - permette lo scarico automatico condensa acqua



Vasca in in acciaio inox con fondo in aisi 316



Possibilità di carico acqua calda o fredda

Q90PF/G100
CR1018009 - Standard Standard

Scheda tecnica

Alimentazione elettrica
220-240V 1N
Peso netto
106Kg
Grado IP
IPX5
Peso lordo
124Kg
Capacità litri
100L
Tipo camino
A1-B11-B21
Modello certificato
Q90PF/G100
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Certificato CE
CE-0085BT0055
Modello
Q90PF/G100
Tipo prodotto
STANDARD
CODICE
CR1018009
Azienda
0232
Codice commerciale
Q90PF/G100
Linea Comerciale
QUEEN
Tipo materiale
ZPF
Larghezza imballo
1070
Definizione
Q90PF/G100 PENTOLA GAS M80 DIRETTA 100LT
Altezza imballo
1240
Profondità
900mm
Larghezza
800mm
Altezza
870mm
Lunghezza imballo
840
Volume
0.626m3
Alimentazione
MISTA
Potenza gas Kw
21,00Kw
Potenza elettrica
0,015Kw
Potenza gas (G25.3/25 mbar)
20,50Kw
Frequenza
50 HzHz
Potenza gas Kcal
17630Kcal
Capacità
100
Volume lordo
1115

Riferimenti Specifici

mpn
Q90PF/G100

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