PENTOLA A GAS RISCALDAMENTO DIRETTO - 100 LT

Vasca in in acciaio inox con fondo in aisi 316 Possibilità di carico acqua calda o fredda Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Tipo Alimentazione
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Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con spessore 2 mm. Vasche in acciaio inox AISI 304 con fondo in AISI 316. Carico acqua per mezzo di 2 elettrovalvole, con possibilità di effettuare il carico di acqua fredda o calda. Scarico frontale per mezzo di rubinettone da 2” in ottone cromato. Versione gas: riscaldamento per mezzo di 2 bruciatori in acciaio AISI 304, posizionati sul fondo del recipiente (riscaldamento diretto) o della intercapedine (riscaldamento indiretto). Versione elettrica indiretta: riscaldamento con 2 gruppi di resistenze corazzate posizionate internamente alla intercapedine. Versione elettrica diretta: riscaldamento per mezzo di 3 resistenze in acciaio inossidabile posizionate esternamente sul fondo del recipiente. Vasca in in acciaio inox con fondo in aisi 316 Possibilità di carico acqua calda o fredda Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.


Pentole indirette con valvola di scarico automatico condensa intercapedine La valvola ha una doppia funzione - ricarica la pressione all’interno dell’intercapedine - permette lo scarico automatico condensa acqua



Vasca in in acciaio inox con fondo in aisi 316



Possibilità di carico acqua calda o fredda

Q90PF/G100
CR1018009 - Metano Standard

Scheda tecnica

Modello
Q90PF/G100
Codice
CR1018009
Tipo materiale
ZPF
Definizione
Q90PF/G100 PENTOLA GAS M80 DIRETTA 100LT
Larghezza
800mm
Altezza
870mm
Profondità
900mm
Volume
0.626m3
Potenza elettrica
0.015Kw
Frequenza
50 HzHz
Volume lordo
1115
Peso netto
106Kg
Peso lordo
124Kg
Capacità
100
Alimentazione elettrica
220-240V 1N
Grado IP
IPX5
Modello certificato
Q90PF/G100
Certificato CE
CE-0085BT0055
Tipo prodotto
STANDARD
Azienda
0232
Linea Comerciale
QUEEN
Larghezza imballo
1070
Altezza imballo
1240
Lunghezza imballo
840
Alimentazione
MISTA
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Potenza gas Kw
21Kw
Potenza gas (G25.3/25 mbar)
20,50Kw
Potenza gas Kcal
17630Kcal
Tipo camino
A1-B11-B21

Riferimenti Specifici

mpn
Q90PF/G100

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