CUCINA INDUZIONE FULL ZONE 80X90 - SU VANO A GIORNO

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con spessore 2 mm. Cruscotti sagomati con comandi inclinati verso l’operatore. Piano vetroceramico infrangibile. Ogni zona di cottura é contrassegnata da una serigrafia circolare. Riscaldamento ottenuto con una induttanza dotata di dispositivo che rileva la presenza del recipiente di cottura sulla zona di cottura e attiva/disattiva automaticamente il riscaldamento, e dispositivo contro il surriscaldamento. Potenza 5 kW cada zona. La superficie in vetroceramica attiva riconosce e riscalda automaticamente qualsiasi pentola appoggiata, ovunque venga posizionata, consentendo l’utilizzo simultaneo di più recipienti con distribuzione precisa della potenza su tutta l’area di cottura. Grazie alla sofisticata sensoristica multipunto e al sistema di controllo in tempo reale, con capacità di regolazione rapida di energia, ottimizza prestazioni e consumo. Nelle versioni su vano, i generatori sono collocati all’interno del vano integrato direttamente sotto il piano a induzione, completamente chiuso mediante pannello di protezione e portine di accesso. Questa configurazione consente un’integrazione ottimale dei componenti, assicura un ambiente controllato per l’elettronica e facilita le operazioni di manutenzione grazie alla loro immediata raggiungibilità. Il design full surface permette totale libertà di posizionamento di recipienti di cottura senza limitazioni di zone, con riconoscimento continuo delle pentole e protezioni integrate contro surriscaldamento o vuoto operativo, garantendo efficienza, rapidità di riscaldamento e standard professionali di sicurezza. Dimensione zona induzione: 280x650 Misurazione continua della temperatura sul fondo della padella con tecnologia RTCSmp (Realtime Temperature Control System multi point). Il piano è suddivisa in più zone di controllo, ciascuna dotata della propria manopola per gestire i diversi induttori posizionati sotto la superficie stessa.