CUCINA INDUZIONE FULL ZONE 40X90 - VERSIONE TOP

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con spessore 2 mm. Cruscotti sagomati con comandi inclinati verso l’operatore. Piano vetroceramico infrangibile. Ogni zona di cottura é contrassegnata da una serigrafia circolare. Riscaldamento ottenuto con una induttanza dotata di dispositivo che rileva la presenza del recipiente di cottura sulla zona di cottura e attiva/disattiva automaticamente il riscaldamento, e dispositivo contro il surriscaldamento. Potenza 5 kW cada zona. La superficie in vetroceramica attiva riconosce e riscalda automaticamente qualsiasi pentola appoggiata, ovunque venga posizionata, consentendo l’utilizzo simultaneo di più recipienti con distribuzione precisa della potenza su tutta l’area di cottura. Grazie alla sofisticata sensoristica multipunto e al sistema di controllo in tempo reale, con capacità di regolazione rapida di energia, ottimizza prestazioni e consumo. Il design full surface permette totale libertà di posizionamento di recipienti di cottura senza limitazioni di zone, con riconoscimento continuo delle pentole e protezioni integrate contro surriscaldamento o vuoto operativo, garantendo efficienza, rapidità di riscaldamento e standard professionali di sicurezza. Dimensione zona induzione: 280x650 Misurazione continua della temperatura sul fondo della padella con tecnologia RTCSmp (Realtime Temperature Control System multi point). Il piano è suddivisa in più zone di controllo, ciascuna dotata della propria manopola per gestire i diversi induttori posizionati sotto la superficie stessa.