FRY TOP S GAS M60 Piastra Cromata Spazzolata - 1/3 Rigato - Su vano Termostatato
Superficie della Piastra in cromo spazzolato, progettata per resistere ai graffi e agevolare le operazioni di pulizia giornaliere. conforme al Regolamento (CE) n. 1935/2004
Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra
Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza.
Disponibile come accessorio, il tubo per scarico continuo permette di smaltire i residui in un recipiente esterno.
Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti.
Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
Nelle versioni con rubinetto la regolazione della potenza è affidata a un rubinetto a portata potenziata Tipo 22PP modulabile a funzionamento continuo per adattare il calore della piastra in base al tipo di cottura.
Nuova versione con identica superficie utile di cottura e potenza energetica ridotta. Un aumento della resa per cm2 che permette una riduzione dei consumi fino al 15% rispetto alle versioni tradizionali.
Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua aumentando il comfort degli operatori in cucina.
Tappo troppo pieno in inox, fornito di serie per la gestione dell’allagamento della canalina.
Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici.
Canalina allagabile per la raccolta dei residui di cottura su tutto il perimetro della piastra pulizia facilitata, e migliore mantenimento dell’umidità dei cibi in cottura.
Nelle versioni termostatate è possibile regolare la temperatura della piastra da 90 a 280 °C, per ottimizzare i consumi e adattarsi alle cotture più delicate.
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale
Scheda tecnica
- Modello
- Q70SFTTV/G627
- Codice
- CR1770819
- Tipo materiale
- Q70SFTTV/G625
- Larghezza
- 600mm
- Altezza
- 870mm
- Profondità
- 700mm
- Volume
- 0.365m3
- Volume lordo
- 0702
- Peso netto
- 22Kg
- Peso lordo
- 29Kg
- Tipo prodotto
- STANDARD
- Azienda
- 0232
- Linea Comerciale
- QUEEN
- Altezza imballo
- 1230
- Lunghezza imballo
- 640
- Alimentazione
- GAS
- Sito produttivo
- BELLUNO
- Potenza gas Kw
- 9Kw
- Potenza gas (G25.3/25 mbar)
- 9,00Kw
- Potenza gas Kcal
- 7740Kcal
- Variante prodotto
- PIASTRA CHROMO SPAZZOLATA
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