FRY TOP S GAS M60 Piastra Cromata - liscio - Versione Top Termostatato

Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
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Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con spessore 2 mm. Piastra di cottura spessore 15 mm totalmente indipendente dal piano. Ampia canalina allagabile lungo tutto il perimetro della piastra per la raccolta dei residui di cottura, inclinata verso il fronte per il deflussi dei liquidi nell'ampio cassetto. Piastre di cottura realizzate con superficie satinata e superficie rivestita con ferro dolce, acciaio AISI430 o cromo duro lucido, tutte disponibili nella versione liscia, mista o rigate. Cassetto di raccolta grassi di grandi dimensioni. Dimensioni moduli: 40,60,80 Nei moduli larghezza 120 la piastra di cottura è ribassata rispetto al piano di 40 mm inclinata di 10mm verso il fronte macchina. Versione gas: bruciatore tubolare a fiamma autostabilizzata con grande uniformità di distribuzione del calore. Regolazione temperatura tramite rubinetto modulabile (temperatura superiore a 300°C) o valvola termostatica di sicurezza con termocoppia (90-280°C). Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua


Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra



Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza.



Disponibile come accessorio, il tubo per scarico continuo permette di smaltire i residui in un recipiente esterno.



Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti.



Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua



Nuova versione con identica superficie utile di cottura e potenza energetica ridotta. Un aumento della resa per cm2 che permette una riduzione dei consumi fino al 15% rispetto alle versioni tradizionali.



Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua



Tappo troppo pieno in inox, fornito di serie per la gestione dell’allagamento della canalina.



Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici.



Canalina allagabile per la raccolta dei residui di cottura su tutto il perimetro della piastra pulizia facilitata, e migliore mantenimento dell’umidità dei cibi in cottura.



Nelle versioni termostatate è possibile regolare la temperatura della piastra da 90 a 280 °C, per ottimizzare i consumi e adattarsi alle cotture più delicate.



Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra

Q90SFTT/G605
CR1654229 - Standard Standard

Scheda tecnica

Modello
Q90SFTT/G605
Codice
CR1654229
Tipo materiale
ZPF
Definizione
Q90SFTT/G605 FTG LISCIO CROM. M60 TOP
Larghezza
600mm
Altezza
250mm
Profondità
900mm
Volume
0.135m3
Volume lordo
0218
Peso netto
68Kg
Peso lordo
80.8Kg
Modello certificato
90SFTT/G6
Certificato CE
CE-0051DN5080
Tipo prodotto
STANDARD
Azienda
0232
Linea Comerciale
QUEEN
Larghezza imballo
850
Altezza imballo
570
Lunghezza imballo
450
Alimentazione
GAS
Codice commerciale
Q90SFTT/G605
Sito produttivo
BELLUNO
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Potenza gas Kw
14Kw
Potenza gas (G25.3/25 mbar)
14,00Kw
Potenza gas Kcal
12040Kcal
Tipo camino
A1
III1a2H3B-P
DK/SE
Anno inizio produzione
2022
PROMO
READY
Variante prodotto
PIASTRA LISCIA CROMATA
Dimensione piastra
505 x 66 x 145h

Riferimenti Specifici

mpn
Q90SFTT/G605

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