FRY TOP ELETTRICO PIASTRA 2/3 LISCIA 1/3 RIGATA VERSIONE TOP

Piastra di cottura ribassata rispetto al piano di 4 cm e inclinata di 1 cm verso il fronte macchina per lo scarico del grasso. Ampio cassetto raccogli-grasso. Disponibile con piastra in ferro dolce o piastra al cromo lucido. Resistenze corazzate di elevata potenza in acciai inox. Controllo termostatico della sicurezza regolabile da 110 a 280°C per tutte le versioni. Disponibile in tre versioni: - in acciaio dolce (per mercati extra UE) - in AISI 430 Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia ed elimina zone di accumolo sporco. Piastra con resistenze corazzate in incoloy poste sotto il fondo per cuocere con uniformità di temperatura. Piastra in acciaio dolce (per mercati extra UE). Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.


Piastra con resistenze corazzate in incoloy poste sotto il fondo per cuocere con uniformità di temperatura.



Un’inclinazione di 10 mm delle piastre verso il fronte macchina consente un ottimale deflusso del grasso verso il cassetto di raccolta.



Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia ed elimina zone di accumolo sporco.

Q90FT/E1220
CR1017429 - Standard Standard

Scheda tecnica

Larghezza imballo
980
CODICE
CR1017429
Altezza imballo
500
Codice commerciale
Q90FT/E1220
Tipo materiale
ZPF
Larghezza
1200mm
Definizione
Q90FT/E1220 FTE 1/3 RIGATO M120 TOP
Lunghezza imballo
440
Profondità
900mm
Alimentazione
ELETTRICA
Altezza
250mm
Tipo piastra
1/3 RIGATO
Volume
0.27m3
Potenza elettrica
22,500Kw
Volume lordo
0540
Frequenza
50-60 HzHz
Peso netto
115Kg
Alimentazione elettrica
380-415V 3N
Peso lordo
130Kg
Grado IP
IPX5
Sito produttivo
BELLUNO
Materiale Piastra
FERRO
Variante prodotto
PIASTRA LISCIA /RIGATA
Dimensione piastra
113 x 73
Modello certificato
Q90FT/E1220
Controllo
TERMOSTATATO
Tipo prodotto
STANDARD
Azienda
0232
Linea Comerciale
QUEEN
Modello
Q90FT/E1220

Riferimenti Specifici

mpn
Q90FT/E1220

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