FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA CROMATA VERSIONE TOP

Piastra di cottura ribassata rispetto al piano di 4 cm e inclinata di 1 cm verso il fronte macchina per lo scarico del grasso. Ampio cassetto raccogli-grasso. Disponibile con piastra in ferro dolce o piastra al cromo lucido. Resistenze corazzate di elevata potenza in acciai inox. Controllo termostatico della sicurezza regolabile da 110 a 280°C per tutte le versioni. Disponibile in tre versioni: - in acciaio dolce (per mercati extra UE) - in AISI 430 Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia ed elimina zone di accumolo sporco. Piastra con resistenze corazzate in incoloy poste sotto il fondo per cuocere con uniformità di temperatura. Piastra cromata. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.


Piastra con resistenze corazzate in incoloy poste sotto il fondo per cuocere con uniformità di temperatura.



Un’inclinazione di 10 mm delle piastre verso il fronte macchina consente un ottimale deflusso del grasso verso il cassetto di raccolta.



Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia ed elimina zone di accumolo sporco.

Q90FT/E1205
CR1017419 - Standard Standard

Scheda tecnica

Materiale Piastra
CHROME
Sito produttivo
BELLUNO
Dimensione piastra
113 x 73
Variante prodotto
PIASTRA LISCIA CROMATA
Controllo
TERMOSTATATO
Modello certificato
Q90FT/E1205
Tipo prodotto
STANDARD
Azienda
0232
Modello
Q90FT/E1205
Linea Comerciale
QUEEN
CODICE
CR1017419
Larghezza imballo
980
Codice commerciale
Q90FT/E1205
Altezza imballo
500
Larghezza
1200mm
Tipo materiale
ZPF
Lunghezza imballo
440
Definizione
Q90FT/E1205 FTE LISCIO CROMATO M120 TOP
Alimentazione
ELETTRICA
Profondità
900mm
Tipo piastra
LISCIO
Altezza
250mm
Potenza elettrica
22,500Kw
Volume
0.27m3
Frequenza
50-60 HzHz
Volume lordo
0540
Alimentazione elettrica
380-415V 3N
Peso netto
168Kg
Grado IP
IPX5
Peso lordo
177Kg

Riferimenti Specifici

mpn
Q90FT/E1205

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