FRIGGITRICE ELETTRICA 2 VASCHE 10+10 LT

Piano superiore stampato e ricavato da un’unica lastra di acciaio inossidabile di grosso spessore. Vasche di cottura sagomate di grande capacità, con ampia zona di espansione verticale che evita il depositarsi della schiuma in fase di carico. Termostato di regolazione automatica della Termostato di sicurezza antincendio (230°C). Rubinetti di scarico olio. Supporto per cestelli e coperchi. Modelli a gas Bruciatori tubolari in acciaio esterni alla vasca. Accensione piezoelettrica del bruciatore pilota. Modelli elettrici Resistenze corazzate in acciaio inox sollevabili ed estraibili. Segnalatore ottico di avvenuto raggiungimento della temperatura programmata. Spia luminosa “apparecchiatura sotto tensione. Le vasche presentano un’ampia zona di versamento e una zona fredda nella parte inferiore per raccogliere particelle di cibo e prolungare la vita dell’olio. Convettore per raccolta sporco in dotazione. Questo elemento facilita il deposito di sporco nella zona freddo, prevenendo il deposito di sporco nelle zone calde della vasca. Il ciclo di vita dell’olio è così più lungo. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.


Nella versione a gas la vasca interna stampata si presenta pulita con bruciatori esterni per agevolare le operazioni di pulizia.



Profondità e larghezza vasca aumentate per aumentare la capienza.



Vasca stampata con invaso su piano e ampia zona fredda, a garanzia di facile pulizia.



Resistenza completamente estraibile dalla vasca per permettere una puliza più veloce e completa. Nelle versioni 10 e 15 lt



L’ampia zona fredda permette il deposito dei residui di frittura allungando significativamente la qualità e la vita dell’olio.

Q70FRI/E610
CR1359539

Scheda tecnica

Modello
Q70FRI/E610
Codice
CR1359539
Tipo materiale
ZPF
Definizione
Q70FRI/E610 FRIGGITRICE EL.2V10+10LT M60
Larghezza
600mm
Altezza
870mm
Profondità
700mm
Volume
0.365m3
Potenza elettrica
18Kw
Frequenza
50-60 HzHz
Volume lordo
0702
Peso netto
57Kg
Peso lordo
69.8Kg
Capacità
10 litri
Alimentazione elettrica
380-415V 3N
Grado IP
IPX5
Modello certificato
Q70FRI/E610
Tipo prodotto
STANDARD
Azienda
0232
Linea Comerciale
QUEEN
Larghezza imballo
890
Altezza imballo
1230
Lunghezza imballo
640
Alimentazione
ELETTRICA
Codice commerciale
Q70FRI/E610
Sito produttivo
BELLUNO
Capacità litri
10+10L
Cestelli
2 x CF10

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