FRIGGITRICE ELETTRICA 2 VASCHE 10 + 10 LT

Le vasche presentano un’ampia zona di versamento e una zona fredda nella parte inferiore per raccogliere particelle di cibo e prolungare la vita dell’olio. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
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Tipo Alimentazione
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Piano superiore stampato e ricavato da un’unica lastra di acciaio inossidabile di grosso spessore. Vasche di cottura sagomate di grande capacità, con ampia zona di espansione verticale che evita il depositarsi della schiuma in fase di carico. Termostato di regolazione automatica della Termostato di sicurezza antincendio (230°C). Rubinetti di scarico olio. Supporto per cestelli e coperchi. Modelli a gas Bruciatori tubolari in acciaio esterni alla vasca. Accensione piezoelettrica del bruciatore pilota. Modelli elettrici Resistenze corazzate in acciaio inox sollevabili ed estraibili. Segnalatore ottico di avvenuto raggiungimento della temperatura programmata. Spia luminosa “apparecchiatura sotto tensione. Le vasche presentano un’ampia zona di versamento e una zona fredda nella parte inferiore per raccogliere particelle di cibo e prolungare la vita dell’olio. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.


Nella versione a gas la vasca interna stampata si presenta pulita con bruciatori esterni per agevolare le operazioni di pulizia.



Profondità e larghezza vasca aumentate per aumentare la capienza.



Vasca stampata con invaso su piano e ampia zona fredda, a garanzia di facile pulizia.



Resistenza completamente estraibile dalla vasca per permettere una puliza più veloce e completa. Nelle versioni 10 e 15 lt



L’ampia zona fredda permette il deposito dei residui di frittura allungando significativamente la qualità e la vita dell’olio.

Q70FRI/EE61
CR1358489 - Standard Standard

Scheda tecnica

Tipo prodotto
STANDARD
Azienda
0232
Linea Comerciale
DIAMANTE
Larghezza imballo
890
Altezza imballo
1230
Larghezza
600mm
Modello
Q70FRI/EE61
Lunghezza imballo
640
Codice
CR1358489
Alimentazione
ELETTRICA
Codice commerciale
Q70FRI/EE61
Peso lordo
68Kg
Tipo materiale
ZPF
Peso netto
58Kg
Definizione
Q70FRI/EE61 FRIGGI. ELE 2V 10LT M60 A/G
Profondità
700mm
Anno inizio produzione
2022
Altezza
870mm
Potenza elettrica
18,000Kw
Volume
0,365m3
Frequenza
50-60 HzHz
Volume lordo
0702
Alimentazione elettrica
380-415V 3N
Modello certificato
Q70FRI/EE61
Grado IP
IPX3
Certificato CE
-
Capacità
8 litri

Riferimenti Specifici

mpn
Q70FRI/EE61

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