FRIGGITRICE A GAS 1 VASCA 7 LT - CON CESTELLO

Friggitrici professionali a gas. Vasche in acciaio inox AISI 18/10 con zona fredda e zona espansione schiume. Rubinetti di scarico olio. Termostato di sicurezza (230°C) contro sovratemperature eccessive dell’olio Versione gas: Riscaldamento tramite bruciatore in acciaio inox esterno alla vasca (disponibile anche modello ad 1 vasca con bruciatore in vasca). Temperatura dell’olio controllata tramite termostato meccanico con regolazione da 100 a 185°C
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Friggitrici professionali a gas. Vasche in acciaio inox AISI 18/10 con zona fredda e zona espansione schiume. Rubinetti di scarico olio. Termostato di sicurezza (230°C) contro sovratemperature eccessive dell’olio Versione gas: Riscaldamento tramite bruciatore in acciaio inox esterno alla vasca (disponibile anche modello ad 1 vasca con bruciatore in vasca). Temperatura dell’olio controllata tramite termostato meccanico con regolazione da 100 a 185°CRivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900mm. Piani con spessore 2 mm. Vasche in acciaio inox AISI 18/10 con zona fredda e zona espansione schiume. Rubinetti di scarico olio. Bacinelle raccogli olio a richiesta. Termostato di sicurezza (230°C) contro sovratemperature eccessive dell’olio Versione gas: Riscaldamento tramite bruciatore in acciaio inox esterno alla vasca (disponibile anche modello ad 1 vasca con bruciatore in vasca). Temperatura dell’olio controllata tramite termostato meccanico con regolazione da 100 a 185°C. Versione elettrica: Riscaldamento tramite resistenza corazzata in acciaio inox AISI 304 interna alla vasca e ruotabile di oltre 90° nella versione con vasca da 22lt. Resistenza completamente estraibile nella versione con vasca das 10 e 15 lt. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.


Nella versione a gas la vasca interna stampata si presenta pulita con bruciatori esterni per agevolare le operazioni di pulizia.



Profondità e larghezza vasca aumentate per aumentare la capienza.



Vasca stampata con invaso su piano e ampia zona fredda, a garanzia di facile pulizia.



Resistenza completamente estraibile dalla vasca per permettere una puliza più veloce e completa. Nelle versioni 10 e 15 lt



L’ampia zona fredda permette il deposito dei residui di frittura allungando significativamente la qualità e la vita dell’olio.



Nella versione elettrica la resistenza è ruotabile di oltre 90°.

Q90FR/G210
CR1018339 - Standard Standard

Scheda tecnica

Codice commerciale
Q90FR/G210
Tipo prodotto
STANDARD
Azienda
0232
Tipo materiale
ZPF
Linea Comerciale
QUEEN
Definizione
Q90FR/G210 FRIGGITRICE GAS 1V. 10LT M20
Larghezza imballo
1020
Profondità
900mm
Altezza imballo
1150
Altezza
870mm
Larghezza
200mm
Volume
0.157m3
Lunghezza imballo
460
Potenza gas Kw
5,80Kw
Alimentazione
GAS
Potenza gas (G25.3/25 mbar)
5,80Kw
Capacità
10 litri
Potenza gas Kcal
4988Kcal
Capacità litri
7L
Volume lordo
0540
Tipo gas/refrigerante
METANO "H E" G20 20/25mbar
Peso netto
28.4Kg
Cestelli
1 x CF10M
Peso lordo
39Kg
Sito produttivo
BELLUNO
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Tipo camino
A1
Modello
Q90FR/G210
Modello certificato
Q90FR/G210
CODICE
CR1018339
Certificato CE
CE-0085CT0099

Riferimenti Specifici

mpn
Q90FR/G210

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