BRASIERA A GAS RIBALTAMENTO MANUALE 43 LT - VASCA IN FERRO

Tipo Alimentazione
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Home , COTTURA , QUEEN 7 , BRASIERE RIBALTABILI
Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con spessore 2 mm Disponibili con vasche in ferro, e acciaio INOX . Robusti coperchi autobilanciati a doppia parete, in acciaio inox per ridurre la dispersione termica. Carico acqua tramite elettrovalvola. Temperatura di cottura controllata dal temostato con regolazione da 100 a 280°C. Versione gas Riscaldamento tramite bruciatore in acciaio cromato. Valvola di sicurezza con termocoppia, accensione elettrica. Sollevamento manuale o motorizzato. Versione elettrica Riscaldamento tramite resistenze corazzate in incoloy. Vasca ribaltabile ad ampio raggio. Carico acqua tramite elettrovalvola e rubinetto fisso nella parte superiore. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.


Coperchi autobilanciati.



Vasca ribaltabile ad ampio raggio.



Le 8 file di fiamma nel modello M80 e 12 nel M120 garantiscono uniformità nella cottura. Temperatura di cottura controllata dal termostato con regolazione da 100 a 280°C.



Carico acqua tramite elettrovalvola e rubinetto fisso nella parte superiore.

Q70BR/G81
CR1014679 - Metano Standard

Scheda tecnica

Modello
Q70BR/G81
Codice
CR1014679
Tipo materiale
ZPF
Definizione
Q70BR/G81 BRASIERA GAS M80 FE 43 LT
Larghezza
800mm
Altezza
870mm
Profondità
700mm
Volume
0.487m3
Volume lordo
0800
Peso netto
119Kg
Peso lordo
130Kg
Modello certificato
Q70BR/G81
Certificato CE
CE-0085BT0250
Tipo prodotto
STANDARD
Azienda
0232
Linea Comerciale
QUEEN
Larghezza imballo
850
Altezza imballo
1050
Lunghezza imballo
840
Alimentazione
GAS
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Potenza gas Kw
14Kw
Potenza gas (G25.3/25 mbar)
13,00Kw
Potenza gas Kcal
11180Kcal
Tipo camino
A1
III1a2H3B-P
DK
Capacità litri
43L
Materiale Piastra
FERRO

Riferimenti Specifici

mpn
Q70BR/G81