BRASIERA A GAS RIBALTAMENTO MANUALE 43 LT - VASCA IN ACCIAIO INOX

Vasca ribaltabile ad ampio raggio. Carico acqua tramite elettrovalvola e rubinetto fisso nella parte superiore. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
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Tipo Alimentazione
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Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con spessore 2 mm Disponibili con vasche in ferro, e acciaio INOX . Robusti coperchi autobilanciati a doppia parete, in acciaio inox per ridurre la dispersione termica. Carico acqua tramite elettrovalvola. Temperatura di cottura controllata dal temostato con regolazione da 100 a 280°C. Versione gas Riscaldamento tramite bruciatore in acciaio cromato. Valvola di sicurezza con termocoppia, accensione elettrica. Sollevamento manuale o motorizzato. Versione elettrica Riscaldamento tramite resistenze corazzate in incoloy. Vasca ribaltabile ad ampio raggio. Carico acqua tramite elettrovalvola e rubinetto fisso nella parte superiore. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.


Coperchi autobilanciati.



Vasca ribaltabile ad ampio raggio.



Le 8 file di fiamma nel modello M80 e 12 nel M120 garantiscono uniformità nella cottura. Temperatura di cottura controllata dal termostato con regolazione da 100 a 280°C.



Carico acqua tramite elettrovalvola e rubinetto fisso nella parte superiore.

Q70BR/G80
CR1014689 - Standard Standard

Scheda tecnica

Profondità
700mm
Lunghezza imballo
840
Altezza
870mm
III1a2H3B-P
DK
Volume
0.487m3
Alimentazione
GAS
Potenza gas Kw
14,00Kw
Peso lordo
129.2Kg
Potenza gas (G25.3/25 mbar)
13,00Kw
Peso netto
117Kg
Potenza gas Kcal
11180Kcal
Volume lordo
0836
Tipo camino
A1
Modello certificato
Q70BR/G80
Certificato CE
CE-0085BT0250
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Tipo prodotto
STANDARD
Modello
Q70BR/G80
Azienda
0232
Codice
CR1014689
Linea Comerciale
QUEEN
Codice commerciale
Q70BR/G80
Larghezza imballo
850000
Tipo materiale
ZPF
Altezza imballo
1170
Definizione
Q70BR/G80 BRASIERA GAS M80 INOX 43 LT
Larghezza
800mm

Riferimenti Specifici

mpn
Q70BR/G80

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