BRASIERA ELETTRICA RIBALTAMENTO MOTORIZZATO 120 LT - VASCA IN DUPLEX

Vasca ribaltabile ad ampio raggio. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Promo
Tipo Alimentazione
Print
Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con spessore 2 mm Disponibili con vasche in ferro, e acciaio INOX. Robusti coperchi autobilanciati a doppia parete, in acciaio inox per ridurre la dispersione termica. Carico acqua tramite elettrovalvola. Temperatura di cottura controllata dal temostato con regolazione da 100 a 280°C. Versione gas Riscaldamento tramite bruciatore in acciaio cromato. Valvola di sicurezza con termocoppia, accensione elettrica. Sollevamento manuale o motorizzato. Versione elettrica Riscaldamento tramite resistenze corazzate in incoloy. Vasca ribaltabile ad ampio raggio. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.


Coperchi autobilanciati.



Vasca ribaltabile ad ampio raggio.



Le 8 file di fiamma nel modello M80 e 12 nel M120 garantiscono uniformità nella cottura. Temperatura di cottura controllata dal termostato con regolazione da 100 a 280°C.



Carico acqua tramite elettrovalvola e rubinetto fisso nella parte superiore.

Q90BR/EM120
CR1018249 - Standard Standard

Scheda tecnica

Volume lordo
1430
Grado IP
IPX5
Modello certificato
Q90BR/EM120
Capacità
120
Certificato CE
-
Tipo prodotto
STANDARD
Azienda
0232
Linea Comerciale
QUEEN
Larghezza imballo
1020
Altezza imballo
1130
Larghezza
1200mm
Modello
Q90BR/EM120
Lunghezza imballo
1240
Codice
CR1018249
Alimentazione
ELETTRICA
Tipo materiale
ZPF
Peso lordo
220Kg
Definizione
Q90BR/EM120 BRASIERA EL. M120 INOX MOT.
Peso netto
194Kg
Profondità
900mm
Potenza elettrica
13,500Kw
Altezza
870mm
Frequenza
50-60 HzHz
Volume
0,940m3
Alimentazione elettrica
380-415V 3N

Riferimenti Specifici

mpn
Q90BR/EM120

Scarica

CR1018249_it.pdf

Scarica (783.84KB)

CR1018249_de.pdf

Scarica (785.3KB)

CR1018249_en.pdf

Scarica (783.41KB)

CR1018249_es.pdf

Scarica (783.2KB)

CR1018249_fr.pdf

Scarica (784.73KB)