FRY TOP S Elettrico M80 Piastra Cromata - liscio - Su vano Termostatato

La guarnizione GraphiTherm, in fibra di vetro di alta qualità e trattata con grafite, resiste a temperature estreme e garantisce una tenuta efficace anche nelle condizioni più difficili, proteggendo il fry top con sicurezza e affidabilità.

Versione predisposta per connettibilità industria 4.0.

Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra

Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza.

Disponibile come accessorio, il tubo per scarico continuo permette di smaltire i residui in un recipiente esterno.

Controllo del livello di potenza mediante schermo touch e regolazione con manopola ergonomica

Possibilità di regolazione di 2 timer per il controllo delle cotture. Un segnale acustico avvisa l’operatore al termine del tempo impostato.

Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti.

Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua

Tappo troppo pieno in inox, fornito di serie per la gestione dell’allagamento della canalina.

Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici.

Canalina allagabile per la raccolta dei residui di cottura su tutto il perimetro della piastra pulizia facilitata, e migliore mantenimento dell’umidità dei cibi in cottura.

Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina.

Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale.

Predisposizione per sonda al cuore, per un controllo di cottura sempre maggiore. Il raggiungimento della temperatura al cuore impostata è segnalato da un segnale acustico.
Scheda tecnica
- Tipo prodotto
- STANDARD
- Azienda
- 0232
- Modello
- QT90SFTV/E805-T4W
- Linea Comerciale
- QUEEN
- CODICE
- CR1654979T4W
- Codice commerciale
- QT90SFTV/E825-T4W
- Larghezza imballo
- 850
- Tipo materiale
- ZPF
- Altezza imballo
- 1170
- Definizione
- QT90SFTV/E825-T4W FTE LISCIO CR.M80 A/G
- Larghezza
- 800mm
- Profondità
- 900mm
- Lunghezza imballo
- 1020
- Altezza
- 870mm
- Alimentazione
- ELETTRICA
- Volume
- 0.626m3
- Tipo piastra
- LISCIO
- Volume lordo
- 1010
- Potenza elettrica
- 15,000Kw
- Peso netto
- 128.6Kg
- Frequenza
- 50-60 HzHz
- Peso lordo
- 138.6Kg
- Alimentazione elettrica
- 380-415V 3N
- Sito produttivo
- BELLUNO
- Grado IP
- IPX5
- Variante prodotto
- PIASTRA LISCIA/RIGATA CROMATA
- Materiale Piastra
- CHROME
- Modello certificato
- QT90SFTV/E825
- Dimensione piastra
- 705 x 660 mm
- Anno inizio produzione
- 2022
- Controllo
- TERMOSTATATO
Riferimenti Specifici
- mpn
- QT90SFTV/E805-T4W
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