PLAQUE TOUT GAZ SUR FOUR ÉLECTRIQUE

Tipo Alimentazione
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Accueil , CUISINE , QUEEN 9 , PLAQUE COUP-DE-FEU GAZ
GAZ Brûleur central de grande puissance (14 kW) avec allumage piézo. Zones thermiques différenciées avec une température maximale au centre de 500°C, diminuant vers le périmètre. Robinet de sécurité avec thermocouple et régulation progressive de la sortie. Four à gaz Chambre de cuisson en acier inoxydable (53x70x30cm), isolée thermiquement et équipée de 3 guides anti-basculement pour les récipients gastronormes 1/1 et 2/1 réduits. Semelle radiante en fonte épaisse pour une distribution efficace de la chaleur. Porte et contre-porte en acier inoxydable, parfaitement isolées et montées sur des charnières auto-équilibrantes. Poignée ergonomique, isolée thermiquement sur toute la longueur. Brûleur à flamme stabilisèe logé sous la semelle. Brûleur pilote avec allumage piézoélectrique et manuel. Vanne automatique avec thermocouple de sécurité pour le gaz. Contrôle thermostatique de la température de 110 à 330°c. Four électrique Groupes d'éléments chauffants en acier inoxydable placés au plafond et sous la sole de la chambre de cuisson. Contrôle thermostatique de la température dans la chambre de 100°C à 300°C. Diverses possibilités de connexion. Voyant lumineux indiquant que l'équipement est sous tension. Témoin lumineux indiquant que la température réglée est atteinte. Un seul brûleur central à haut rendement qui produit des zones de chaleur différenciées sur le sol, avec une concentration de chaleur maximale au centre et des températures décroissantes dans les zones périphériques. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.


Plaque supérieure épaisse avec anneau central amovible.



Un seul brûleur central à haut rendement qui produit des zones de chaleur différenciées sur le sol, avec une concentration de chaleur maximale au centre et des températures décroissantes dans les zones périphériques.

Q90TPF/GE800
CR1016309 - Metano Standard

Fiche technique

Modéle
Q90TPF/GE800
Code
CR1016309
Type de matériau
ZPF
Définition
Q90TPF/GE800 TUTTAP.GAS C/FORNO ELE
Largeur
800mm
Hauteur
870mm
Profondeur
900mm
Volume
0.626m3
Puissance électrique
6Kw
Fréquence
50-60 HzHz
Volume brut
1100
Poids net
196.6Kg
Poids brut
206.6Kg
alimentation électrique
380-415V 3N
Tension
400
Classe IP
IPX4
Modèle certifié
Q90TPF/GE80
Certifié CE
CE-0085BS0154
Type de produit
STANDARD
Entreprise
0232
Ligne commerciale
QUEEN
Largeur de l'emballage
860
Hauteur de l'emballage
1150
Longueur de l'emballage
1020
Alimentazione
MISTA
Code du commerce
Q90TPF/GE800
Site de production
BELLUNO
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Puissance du gaz Kw
14Kw
Puissance du gaz (G25.3/25 mbar)
13,50Kw
Puissance du gaz Kcal
11610Kcal
N. Feux/Plaques
DUE FUOCHI
Type de cheminée
A1
III1a2H3B-P
DK
Variante du produit
FUOCHI+PIASTRA TUTTAP. A DX

Références spécifiques

mpn
Q90TPF/GE800