PLANCHA ÉLECTRIQUE SUR COMPARTIMENT OUVERT
4 zones de cuisson indépendantes de 4kw chacune.
Canal périphérique pour la collecte des graisses avec orifice d'évacuation des graisses dans le bassin.
La plaque en chrome-molybdène avec options de cuisson directe et indirecte.
Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité.
La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.
ÉLECTRICITÉ
Cuisson directe ou indirecte avec 4 zones indépendantes et un système de contrôle continu de la température.
La chaleur ne se dissipe pas grâce à la surface de contact en acier au chrome-molybdène.
4 zones de cuisson indépendantes de 4kw chacune. Canal périphérique pour la collecte des graisses avec orifice d'évacuation des graisses dans le bassin. La plaque en chrome-molybdène avec options de cuisson directe et indirecte. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.
Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité.
Canal périphérique pour la collecte des graisses avec orifice d'évacuation des graisses dans le bassin.
Température maximale de 400°C
4 zones de cuisson indépendantes de 4kw chacune.
Canal périphérique pour la collecte des graisses avec orifice d'évacuation des graisses dans le bassin.
Q90PHV/E100
CR1353509
Fiche technique
- Modéle
- Q90PHV/E100
- Code
- CR1353509
- Type de matériau
- ZPF
- Définition
- Q90PHV/E1000 PLANCHA ELETTRICA A/G
- Largeur
- 1000mm
- Hauteur
- 870mm
- Profondeur
- 900mm
- Volume
- 0.783m3
- Puissance électrique
- 16Kw
- Fréquence
- 50-60 HzHz
- Volume brut
- 0216
- alimentation électrique
- 380-415V 3N
- Tension
- 400
- Classe IP
- IPX4
- Modèle certifié
- Q90PHV/E100
- Type de produit
- STANDARD
- Entreprise
- 0232
- Ligne commerciale
- QUEEN
- Largeur de l'emballage
- 980
- Hauteur de l'emballage
- 500
- Longueur de l'emballage
- 440
- Alimentazione
- ELETTRICA
- Code du commerce
- Q90PHV/E100
- Site de production
- BELLUNO