BRASERO ÉLECTRIQUE BASCULANT MANUEL 43 L - CUVE EN FER

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm. Plateaux d'une épaisseur de 2 mm Disponible avec des réservoirs en fer et en acier inoxydable. Couvercles robustes, à double paroi et auto-équilibrés en acier inoxydable pour réduire les pertes de chaleur. Chargement de l'eau par l'intermédiaire d'une électrovanne. Température de cuisson contrôlée par thermostat avec réglage de 100 à 280°C. GAZ Chauffage par brûleur en acier chromé. Soupape de sécurité avec thermocouple, allumage électrique. Levage manuel ou motorisé. Version électrique Chauffage par éléments chauffants en incoloy blindés. Réservoir basculant à grand rayon. Remplissage d'eau par électrovanne et robinet fixe en haut. Equipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/EU selon le schéma CB international. Grâce à la certification d'étanchéité aux jets d'eau obtenue par des tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.