BRASERO À GAZ BASCULANT MOTORISÉ DE 120 LITRES - CUVE EN FER
Réservoir basculant à grand rayon.
Les 8 rangées de flammes du modèle M80 et les 12 du modèle M120 garantissent l'uniformité de la cuisson. Température de cuisson contrôlée par thermostat avec réglage de 100 à 280°C.
Equipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/EU selon le schéma CB international.
Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité.
La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les p
Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable.
Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm.
Plateaux d'une épaisseur de 2 mm
Disponible avec des réservoirs en fer et en acier inoxydable.
Couvercles robustes, à double paroi et auto-équilibrés en acier inoxydable pour réduire les pertes de chaleur.
Chargement de l'eau par l'intermédiaire d'une électrovanne.
Température de cuisson contrôlée par thermostat avec réglage de 100 à 280°C.
GAZ
Chauffage par brûleur en acier chromé.
Soupape de sécurité avec thermocouple, allumage électrique.
Levage manuel ou motorisé.
Version électrique
Chauffage par éléments chauffants en incoloy blindés.
Réservoir basculant à grand rayon. Les 8 rangées de flammes du modèle M80 et les 12 du modèle M120 garantissent l'uniformité de la cuisson. Température de cuisson contrôlée par thermostat avec réglage de 100 à 280°C. Equipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/EU selon le schéma CB international. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.
Couvercles auto-équilibrés.
Réservoir basculant à grand rayon.
Equipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/EU selon le schéma CB international.
Remplissage d'eau par électrovanne et robinet fixe en haut.
Q90BR/GM121
CR1018219 - Metano Standard
Fiche technique
- Certificat AGA
- SI
- Modéle
- Q90BR/GM121
- Code
- CR1018219
- Type de matériau
- ZPF
- Définition
- Q90BR/GM121 BRASIERA GAS M120 MOT.FERRO
- Largeur
- 1200mm
- Hauteur
- 870mm
- Profondeur
- 900mm
- Volume
- 0.94m3
- Puissance électrique
- 0.12Kw
- Fréquence
- 50 HzHz
- Volume brut
- 1500
- Poids net
- 195Kg
- Poids brut
- 220Kg
- Capacité
- 120
- alimentation électrique
- 220-240V 1N
- Classe IP
- IPX5
- Modèle certifié
- Q90BR/GM121
- Certifié CE
- CE-0085BT0250
- Entreprise
- 0232
- Ligne commerciale
- QUEEN
- Largeur de l'emballage
- 1020
- Hauteur de l'emballage
- 1050
- Longueur de l'emballage
- 1240
- Alimentazione
- MISTA
- II2H3+
- ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
- Puissance du gaz Kw
- 24Kw
- Puissance du gaz (G25.3/25 mbar)
- 20,00Kw
- Puissance du gaz Kcal
- 17200Kcal
- Type de cheminée
- A1
Références spécifiques
- mpn
- Q90BR/GM121