BRASERO MANUEL BASCULANT 80 L - RÉSERVOIR EN FER

Réservoir basculant à grand rayon. Les 8 rangées de flammes du modèle M80 et les 12 du modèle M120 garantissent l'uniformité de la cuisson. Température de cuisson contrôlée par thermostat avec réglage de 100 à 280°C. Equipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/EU selon le schéma CB international. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les p
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Tipo Alimentazione
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Accueil , CUISINE , QUEEN 9 , BRASIERE RIBALTABILI
Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm. Plateaux d'une épaisseur de 2 mm Disponible avec des réservoirs en fer et en acier inoxydable. Couvercles robustes, à double paroi et auto-équilibrés en acier inoxydable pour réduire les pertes de chaleur. Chargement de l'eau par l'intermédiaire d'une électrovanne. Température de cuisson contrôlée par thermostat avec réglage de 100 à 280°C. GAZ Chauffage par brûleur en acier chromé. Soupape de sécurité avec thermocouple, allumage électrique. Levage manuel ou motorisé. Version électrique Chauffage par éléments chauffants en incoloy blindés. Réservoir basculant à grand rayon. Les 8 rangées de flammes du modèle M80 et les 12 du modèle M120 garantissent l'uniformité de la cuisson. Température de cuisson contrôlée par thermostat avec réglage de 100 à 280°C. Equipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/EU selon le schéma CB international. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.


Couvercles auto-équilibrés.



Réservoir basculant à grand rayon.



Equipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/EU selon le schéma CB international.



Remplissage d'eau par électrovanne et robinet fixe en haut.

Q90BR/G81
CR1018179 - Standard Standard

Fiche technique

Puissance du gaz Kcal
16340Kcal
alimentation électrique
220-240V 1N
Volume brut
1010
Classe IP
IPX5
Type de cheminée
A1
Capacité
80
Modèle certifié
Q90BR/G81
Certifié CE
CE-0085BT0250
Entreprise
0232
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Ligne commerciale
QUEEN
Modéle
Q90BR/G81
Largeur de l'emballage
1020000
Code
CR1018179
Hauteur de l'emballage
1150
Type de matériau
ZPF
Largeur
800mm
Définition
Q90BR/G81 BRASIERA GAS M80 FERRO
Longueur de l'emballage
860
Profondeur
900mm
Alimentazione
MISTA
Hauteur
870mm
Poids brut
160Kg
Volume
0.626m3
Poids net
144.8Kg
Puissance du gaz Kw
20,00Kw
Puissance électrique
0.015Kw
Puissance du gaz (G25.3/25 mbar)
19,00Kw
Fréquence
50 HzHz

Références spécifiques

mpn
Q90BR/G81

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