BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE - VERSION TOP

GAZ Brûleurs à flamme stabilisèe régulée par des vannes thermostatiques. Allumage piézoélectrique. Version électrique Chauffé par des éléments chauffants blindés placés à l'extérieur du réservoir. Thermostat de contrôle. Différentes combinaisons de bacs GN Exemples : M40 : 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 TANK M80 : 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 PLATEAU Température réglable dans la cuve avec trop-plein et faux fond perforé pour le support des récipients. Réservoir de taille GN. Equipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/EU selon le schéma CB international. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.


Température réglable dans la cuve avec trop-plein et faux fond perforé pour le support des récipients. Réservoir de taille GN.



Différentes combinaisons de bacs GN Exemples : M40 : 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 TANK M80 : 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 PLATEAU



Température réglable dans la cuve avec trop-plein et faux fond perforé pour le support des récipients. Réservoir de taille GN.

Q90BM/E410
CR1017909

Fiche technique

Modéle
Q90BM/E410
Code
CR1017909
Type de matériau
ZPF
Définition
Q90BM/E410 BAGNOMARIA EL. M40 TOP
Largeur
400mm
Hauteur
250mm
Profondeur
900mm
Volume
0.09m3
Puissance électrique
1.8Kw
Fréquence
50-60 HzHz
Volume brut
0248
Poids net
24Kg
Poids brut
32Kg
Capacité
1 x Gn 1/3
+
1 x Gn 1/1
alimentation électrique
220-240V 1N
Classe IP
IPX5
Modèle certifié
Q90BM/E410
Certifié CE
-
Type de produit
STANDARD
Entreprise
0232
Ligne commerciale
QUEEN
Largeur de l'emballage
1020
Hauteur de l'emballage
550
Longueur de l'emballage
440
Alimentazione
ELETTRICA
Capacita GN
GN1113-24