BAIN-MARIE À GAZ SUR COMPARTIMENT OUVERT
Différentes combinaisons de bacs GN
Exemples :
M40 : 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 TANK
M80 : 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 PLATEAU
Température réglable dans la cuve avec trop-plein et faux fond perforé pour le support des récipients. Réservoir de taille GN.
Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité.
La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.
GAZ
Brûleurs à flamme stabilisèe régulée par des vannes thermostatiques.
Allumage piézoélectrique.
Version électrique
Chauffé par des éléments chauffants blindés placés à l'extérieur du réservoir.
Thermostat de contrôle.
Différentes combinaisons de bacs GN
Exemples :
M40 : 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 TANK
M80 : 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 PLATEAU Température réglable dans la cuve avec trop-plein et faux fond perforé pour le support des récipients. Réservoir de taille GN. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.
Température réglable dans la cuve avec trop-plein et faux fond perforé pour le support des récipients. Réservoir de taille GN.
Différentes combinaisons de bacs GN Exemples : M40 : 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 TANK M80 : 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 PLATEAU
Température réglable dans la cuve avec trop-plein et faux fond perforé pour le support des récipients. Réservoir de taille GN.
Q90BMV/G800
CR1017889 - Metano Standard
Fiche technique
- Modéle
- Q90BMV/G800
- Code
- CR1017889
- Type de matériau
- ZPF
- Définition
- Q90BMV/G800 BAGNOMARIA GAS M80 A/G
- Largeur
- 800mm
- Hauteur
- 870mm
- Profondeur
- 900mm
- Volume
- 0.626m3
- Volume brut
- 1100
- Poids net
- 100Kg
- Poids brut
- 111Kg
- Capacité
- 2 x Gn 1/3
+
2 x Gn 1/1 - Modèle certifié
- Q90BMV/G800
- Certifié CE
- CE-0085BS0153
- Type de produit
- STANDARD
- Entreprise
- 0232
- Ligne commerciale
- QUEEN
- Largeur de l'emballage
- 980
- Hauteur de l'emballage
- 500
- Longueur de l'emballage
- 440
- Alimentazione
- GAS
- Code du commerce
- Q90BMV/G800
- II2H3+
- ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
- Puissance du gaz Kw
- 6Kw
- Puissance du gaz (G25.3/25 mbar)
- 5,50Kw
- Puissance du gaz Kcal
- 4730Kcal
- Type de cheminée
- A1
- III1a2H3B-P
- DK
Références spécifiques
- mpn
- Q90BMV/G800