TALENT SLIM

Utilisation en 7 fonctions : plancha / braisière / cuiseur de pâtes / cuisson lente / cuisson à la vapeur /...

FOURNEAUX GAZ

Définies comme les machines de cuisson par excellence parce qu'elles sont indispensables dans tous les environnements...

WOK A GAZ

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Disponible avec des brûleurs de 10 kw ou 14 kw. Cheminée...

FOURNEAUX ÉLECTRIQUES...

Hob entièrement pressé et usiné à partir d'une seule feuille d'acier inoxydable épais. Plaques radiantes en fonte,...

PLAQUES EN VITROCERAMIQUE

Dessus en vitrocéramique incassable et étanche. Zones de cuisson marquées par une sérigraphie circulaire de 23 cm de...

INDUCTION

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

PLAQUE COUP-DE-FEU GAZ

GAZ Brûleur central de grande puissance (12 kW) avec allumage piézo. Zones thermiques différenciées avec une...

PLAQUE COUP-DE-FEU...

Plaque de cuisson en acier chrome-molybdène poli de 1,8 cm d'épaisseur, indéformable à haute température et convenant...

FRY TOP SUPREME GAZ

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

FRY TOP GAZ 21

Plaque de cuisson abaissée de 4 cm par rapport au plan de travail et inclinée de 1 cm vers l'avant pour l'évacuation...

FRY TOP ÉLECTRIQUE...

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm. Plaque...

FRY TOP ELECTRIQUES M120

Plaque de cuisson abaissée de 4 cm par rapport au plan de travail et inclinée de 1 cm vers l'avant pour l'évacuation...

BAIN-MARIE

Convient pour maintenir les aliments à une température inférieure à 100° et pour les cuissons très délicates. Module...

CHAUFFE POMME DE TERRE

Résistance supérieure aux infrarouges. Abaisser le chauffage sous le réservoir. Température réglable de 30 à 90 °C...

SAUTEUSES MULTIFONCTION

ÉLECTRICITÉ Résistance placée sous le fond. Température réglable de 50 à 300°c.

MARMITES

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

SAUTEUSES BASCULANTES

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm. Plan de...

CUISIÈURS A PÂTES

GAZ Thermostat de sécurité dans le réservoir contre la marche à sec. Modèles à gaz Pressostat de sécurité pour...

FRITEUSES

GAZ Plateaux de cuisson moulés de grande capacité, dotés d'une large zone d'expansion verticale qui empêche la...

GRILLADES GAZ SUPRÊME

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

PIERRE DE LAVE SUPRÊME

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

GRILLADES ÉLECTRIQUES...

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

ÉLÉMENTS NEUTRES

Compartiment en acier inoxydable Peut être équipé de portes, tiroirs et d'un kit de chauffage. Guides...

BASE

Facile à combiner, il sert de support à des éléments tels que les étagères et les équipements. Il peut être utilisé...

BASES DE FOUR MAGMA

CARACTÉRISTIQUES DE CONTRÔLE Le four offre trois modes de cuisson : vapeur, combiné vapeur-convection avec contrôle...

Filtres actifs

  • Largeur : 800mm

FRY TOP S GAZ M80 plaque FER - 1/3 Nervurèe -...

Modello: Q70SFT/G820
Codice: CR1652749
Plan de cuisson : plaque de cuisson de 15 mm d'épaisseur totalement indépendante de la table de cuisson, Grand canal d'évacuation sur tout le périmètre de la plaque pour la collecte des résidus de cuisson, incliné vers l'avant pour l'évacuation des liquides dans le grand tiroir de récupération des graisses, Plaque non soudée pour un entretien rapide et un éventuel remplacement en cours d'utilisation, Homogénéité thermique, Coupure thermique qui facilite le travail de l'utilisateur et des machines adjacentes et réduit la consommation de 15 % par rapport aux modèles traditionnels.

CUISINE 4 PLAQUES CARRÉES ÉLECTRIQUES SUR...

Modello: Q70PCV/E801
Codice: CR1012739
Cuisinières électriques : plaques en fonte 300x300 mm, puissance maximale 4 kW, thermostat de sécurité et sélecteur 7 positions, étanche aux jets d'eau (IPX5), Équipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/UE selon le schéma CB international.

FRY TOP S GAZ M80 plaque FER - Lisse - Version Top

Modello: Q70SFT/G800
Codice: CR1652709
Plan de cuisson : plaque de cuisson de 15 mm d'épaisseur totalement indépendante de la table de cuisson, Grand canal d'évacuation sur tout le périmètre de la plaque pour la collecte des résidus de cuisson, incliné vers l'avant pour l'évacuation des liquides dans le grand tiroir de récupération des graisses, Plaque non soudée pour un entretien rapide et un éventuel remplacement en cours d'utilisation, Homogénéité thermique, Coupure thermique qui facilite le travail de l'utilisateur et des machines adjacentes et réduit la consommation de 15 % par rapport aux modèles traditionnels.

BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE SUR COMPARTIMENT OUVERT

Modello: Q70BMV/E800
Codice: CR1014589
Bain-marie : cuves GN avec trop-plein, régulation de la température de 30° à 90°C, options gaz et électrique. Etanchéité (IPX5), équipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/UE selon le schéma CB international, avec remplissage automatique ou manuel de l'eau, pour l'efficacité et la sécurité.

CUISINE 4 PLAQUES CARRÉES ÉLECTRIQUES VERSION TOP

Modello: Q70PC/E801
Codice: CR1012709
Cuisinières électriques : plaques en fonte 300x300 mm, puissance maximale 4 kW, thermostat de sécurité et sélecteur 7 positions, étanche aux jets d'eau (IPX5), Équipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/UE selon le schéma CB international.

CUISINIÈRE À GAZ À 4 FEUX DANS LE COMPARTIMENT...

Modello: Q70PCV/G8008
Codice: CR1012329
Cuisinières à gaz : brûleurs entièrement forgés en fonte AISI304 de grande puissance 3,5- 5,7- 7 et 10 kW, flamme pilote protégée par une protection amovible et facilement lavable, grilles résistantes aux acides, imperméables aux jets d'eau (IPX5), lavables et durables, idéales pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.

CUISINIÈRE À GAZ À 4 FEUX SUR LE COMPARTIMENT...

Modello: Q70PCV/G8003
Codice: CR1351849
Cuisinières à gaz : brûleurs entièrement forgés en fonte AISI304 de grande puissance 3,5- 5,7- 7 et 10 kW, flamme pilote protégée par une protection amovible et facilement lavable, grilles résistantes aux acides, imperméables aux jets d'eau (IPX5), lavables et durables, idéales pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.

TOUTES LES PLAQUES VERSION GAZ

Modello: Q70TP/G800
Codice: CR1013019
Plaque de cuisson tout gaz : Plaque de cuisson en fonte avec régulation de 50° à 450°C, allumage piézoélectrique sûr, brûleur central unique à haut rendement permettant de différencier les zones de chaleur sur la plaque avec une concentration de chaleur maximale au centre et des températures décroissantes dans les zones périphériques. Plaque en fonte polie avec disque central amovible

BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE - VERSION TOP

Modello: Q70BM/E800
Codice: CR1014579
Bain-marie : cuves GN avec trop-plein, régulation de la température de 30° à 90°C, options gaz et électrique. Etanchéité (IPX5), équipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/UE selon le schéma CB international, avec remplissage automatique ou manuel de l'eau, pour l'efficacité et la sécurité.

VERSION TABLE DE CUISSON À GAZ 4 FEUX

Modello: Q70PC/G8008
Codice: CR1012229
Cuisinières à gaz : brûleurs entièrement forgés en fonte AISI304 de grande puissance 3,5- 5,7- 7 et 10 kW, flamme pilote protégée par une protection amovible et facilement lavable, grilles résistantes aux acides, imperméables aux jets d'eau (IPX5), lavables et durables, idéales pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.

CUISINIÈRE À GAZ 4 FEUX VERSION TOP - 21,9 KW

Modello: Q70PC/G8003
Codice: CR1351839
Cuisinières à gaz : brûleurs entièrement forgés en fonte AISI304 de grande puissance 3,5- 5,7- 7 et 10 kW, flamme pilote protégée par une protection amovible et facilement lavable, grilles résistantes aux acides, imperméables aux jets d'eau (IPX5), lavables et durables, idéales pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.

CUISINE 4 PLAQUES RONDES ET CARRÉES ÉLECTRIQUES...

Modello: Q70PCV/E800
Codice: CR1012639
Cuisinières électriques : plaques en fonte 300x300 mm, puissance maximale 4 kW, thermostat de sécurité et sélecteur 7 positions, étanche aux jets d'eau (IPX5), Équipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/UE selon le schéma CB international.

CUISEUR 4 PLAQUES RONDES ÉLECTRIQUES CARRÉES...

Modello: Q70PC/E800
Codice: CR1012599
Cuisinières électriques : plaques en fonte 300x300 mm, puissance maximale 4 kW, thermostat de sécurité et sélecteur 7 positions, étanche aux jets d'eau (IPX5), Équipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/UE selon le schéma CB international.

ÉLÉMENT NEUTRE AVEC TIROIR L800 SUR...

Modello: Q70NECV/810
Codice: CR1015169

L800 ÉLÉMENT NEUTRE SUR COMPARTIMENT OUVERT

Modello: Q70NEV/800
Codice: CR1015079

ÉLÉMENT NEUTRE AVEC TIROIR L800 VERSION SUPÉRIEURE

Modello: Q70NEC/810
Codice: CR1015119

ÉLÉMENT NEUTRE L800 VERSION SUPÉRIEURE

Modello: Q70NE/800
Codice: CR1015009

COMPARTIMENT DE BASE NEUTRE M80

Modello: Q70VA80
Codice: CR1354869