TALENT SLIM

Utilisation en 7 fonctions : plancha / braisière / cuiseur de pâtes / cuisson lente / cuisson à la vapeur /...

FOURNEAUX GAZ

Définies comme les machines de cuisson par excellence parce qu'elles sont indispensables dans tous les environnements...

WOK A GAZ

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Disponible avec des brûleurs de 10 kw ou 14 kw. Cheminée...

FOURNEAUX ÉLECTRIQUES...

Hob entièrement pressé et usiné à partir d'une seule feuille d'acier inoxydable épais. Plaques radiantes en fonte,...

PLAQUES EN VITROCERAMIQUE

Dessus en vitrocéramique incassable et étanche. Zones de cuisson marquées par une sérigraphie circulaire de 23 cm de...

INDUCTION

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

PLAQUE COUP-DE-FEU GAZ

GAZ Brûleur central de grande puissance (12 kW) avec allumage piézo. Zones thermiques différenciées avec une...

PLAQUE COUP-DE-FEU...

Plaque de cuisson en acier chrome-molybdène poli de 1,8 cm d'épaisseur, indéformable à haute température et convenant...

FRY TOP SUPREME GAZ

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

FRY TOP GAZ 21

Plaque de cuisson abaissée de 4 cm par rapport au plan de travail et inclinée de 1 cm vers l'avant pour l'évacuation...

FRY TOP ÉLECTRIQUE...

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm. Plaque...

FRY TOP ELECTRIQUES M120

Plaque de cuisson abaissée de 4 cm par rapport au plan de travail et inclinée de 1 cm vers l'avant pour l'évacuation...

BAIN-MARIE

Convient pour maintenir les aliments à une température inférieure à 100° et pour les cuissons très délicates. Module...

CHAUFFE POMME DE TERRE

Résistance supérieure aux infrarouges. Abaisser le chauffage sous le réservoir. Température réglable de 30 à 90 °C...

SAUTEUSES MULTIFONCTION

ÉLECTRICITÉ Résistance placée sous le fond. Température réglable de 50 à 300°c.

MARMITES

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

SAUTEUSES BASCULANTES

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm. Plan de...

CUISIÈURS A PÂTES

GAZ Thermostat de sécurité dans le réservoir contre la marche à sec. Modèles à gaz Pressostat de sécurité pour...

FRITEUSES

GAZ Plateaux de cuisson moulés de grande capacité, dotés d'une large zone d'expansion verticale qui empêche la...

GRILLADES GAZ SUPRÊME

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

PIERRE DE LAVE SUPRÊME

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

GRILLADES ÉLECTRIQUES...

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

ÉLÉMENTS NEUTRES

Compartiment en acier inoxydable Peut être équipé de portes, tiroirs et d'un kit de chauffage. Guides...

BASE

Facile à combiner, il sert de support à des éléments tels que les étagères et les équipements. Il peut être utilisé...

BASES DE FOUR MAGMA

CARACTÉRISTIQUES DE CONTRÔLE Le four offre trois modes de cuisson : vapeur, combiné vapeur-convection avec contrôle...

Filtres actifs

PLINTH AVANT

Modello: ZA160
Codice: CR0592810

Tiroir de nettoyage de frites M40

Modello: 97CPFT4
Codice: CR1658619

CADRE POUR LA CUISSON LENTE

Modello: TSCMCF
Codice: CR1200119
CADRE POUR LA CUISSON LENTE

Bac en acier inoxydable AISI 304 pour four...

Modello: TGN2/1
Codice: MA97376900

PANIER GN1/3 POIGNÉE AVANT

Modello: CCP13F
Codice: CR0999099

PANIER GN1/3 POIGNÉE LATÉRALE

Modello: CCP13L
Codice: CR0999089

Tiroir de nettoyage de la friteuse M40-M120

Modello: NXFTC4
Codice: CR0592079
Tiroir de nettoyage pour frites M40 - M120

PLINTH AVANT

Modello: ZA120
Codice: CR0592800

Protection anti-éclaboussures M60

Modello: 7AFT6
Codice: CR1658649

EXTENSION POUR CAAV

Modello: PIT
Codice: BN418031920180

PLINTH AVANT

Modello: ZA60
Codice: CR0592780

Cuillère à aliments en acier inoxydable

Modello: PPRM
Codice: CR1659919

PORTE-ACCESSOIRES SUPER FRY TOP

Modello: PAFT4
Codice: CR1659229
Cadre de support pour casseroles et grilles à utiliser sur la cuisinière Super Fry Top. Fabriqué en acier inoxydable AISI304. Préparé pour l'installation sur le dosseret. Équipé de trous de ventilation pour l'évacuation de l'excès de chaleur.

PLINTH AVANT

Modello: ZA80
Codice: CR0592790

KIT 2 BACINELLE GN1/6 H65 MM

Modello: AKBFT-2
Codice: CR1659369
Construction en acier inoxydable AISI304.

GRILLE ACIER INOXYDABLE 530X650 MM GN 2/1

Modello: GR INOX GN2/1
Codice: BN1440165530

GRILLE DE MAINTIEN DE FRY TOP

Modello: AGMFT6
Codice: CR1659269
Construction en fil d'acier inoxydable AISI304. Convient pour une installation sur un support d'accessoires. Conçu pour maintenir à température les aliments cuits sur la plaque fry top.

SOCLE LATÉRAL DE LA SÉRIE 900

Modello: ZL90
Codice: CR0982789

FAUX FEU L 80 cm

Modello: FC8
Codice: BN418031920440

SOCLE LATÉRAL DE LA SÉRIE 700

Modello: 7ZLP
Codice: 7ZLP

GRIL À DEUX FEUX EN ACIER INOXYDABLE

Modello: CR1353949
Codice: CR1353949

PLINTH AVANT

Modello: ZA40
Codice: CR0592770

BASSIN AMOVIBLE

Modello: N7BA
Codice: BN418031910170