TALENT SLIM

Utilisation en 7 fonctions : plancha / braisière / cuiseur de pâtes / cuisson lente / cuisson à la vapeur /...

FOURNEAUX GAZ

Définies comme les machines de cuisson par excellence parce qu'elles sont indispensables dans tous les environnements...

WOK A GAZ

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Disponible avec des brûleurs de 10 kw ou 14 kw. Cheminée...

FOURNEAUX ÉLECTRIQUES...

Hob entièrement pressé et usiné à partir d'une seule feuille d'acier inoxydable épais. Plaques radiantes en fonte,...

PLAQUES EN VITROCERAMIQUE

Dessus en vitrocéramique incassable et étanche. Zones de cuisson marquées par une sérigraphie circulaire de 23 cm de...

INDUCTION

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

PLAQUE COUP-DE-FEU GAZ

GAZ Brûleur central de grande puissance (12 kW) avec allumage piézo. Zones thermiques différenciées avec une...

PLAQUE COUP-DE-FEU...

Plaque de cuisson en acier chrome-molybdène poli de 1,8 cm d'épaisseur, indéformable à haute température et convenant...

FRY TOP SUPREME GAZ

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

FRY TOP GAZ 21

Plaque de cuisson abaissée de 4 cm par rapport au plan de travail et inclinée de 1 cm vers l'avant pour l'évacuation...

FRY TOP ÉLECTRIQUE...

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm. Plaque...

FRY TOP ELECTRIQUES M120

Plaque de cuisson abaissée de 4 cm par rapport au plan de travail et inclinée de 1 cm vers l'avant pour l'évacuation...

BAIN-MARIE

Convient pour maintenir les aliments à une température inférieure à 100° et pour les cuissons très délicates. Module...

CHAUFFE POMME DE TERRE

Résistance supérieure aux infrarouges. Abaisser le chauffage sous le réservoir. Température réglable de 30 à 90 °C...

SAUTEUSES MULTIFONCTION

ÉLECTRICITÉ Résistance placée sous le fond. Température réglable de 50 à 300°c.

MARMITES

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

SAUTEUSES BASCULANTES

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm. Plan de...

CUISIÈURS A PÂTES

GAZ Thermostat de sécurité dans le réservoir contre la marche à sec. Modèles à gaz Pressostat de sécurité pour...

FRITEUSES

GAZ Plateaux de cuisson moulés de grande capacité, dotés d'une large zone d'expansion verticale qui empêche la...

GRILLADES GAZ SUPRÊME

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

PIERRE DE LAVE SUPRÊME

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

GRILLADES ÉLECTRIQUES...

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

ÉLÉMENTS NEUTRES

Compartiment en acier inoxydable Peut être équipé de portes, tiroirs et d'un kit de chauffage. Guides...

BASE

Facile à combiner, il sert de support à des éléments tels que les étagères et les équipements. Il peut être utilisé...

Filtres actifs

ÉLÉMENT NEUTRE AVEC TIROIR L800 VERSION SUPÉRIEURE

Modello: Q70NEC/810
Codice: CR1015119

ÉLÉMENT NEUTRE L600 SUR COMPARTIMENT OUVERT

Modello: Q70NEV/600
Codice: CR1015059

KIT HUMIDIFICATEUR POUR GRILL ÉLECTRIQUE QUEEN...

Modello: Q7KU12E
Codice: CR1658519
Kit complet pour l'apport d'humidité dans la zone de chauffage de la grille. Jet d'eau contrôlé avec bouton temporisé permettant de régler la quantité d'eau souhaitée. L'eau est alimentée et pulvérisée instantanément au contact des éléments chauffants. Buse d'alimentation positionnée au centre de chaque module de la grille (1 module sur la grille M40, 2 modules sur la grille M80, 3 modules sur la grille M120). Le kit est fourni avec le régulateur de débit qui fonctionne idéalement à des pressions comprises entre 1,5 bar et 2,5 bar.

KIT HUMIDIFICATEUR POUR GRILL ÉLECTRIQUE QUEEN...

Modello: Q7KU8E
Codice: CR1658509
Kit complet pour l'apport d'humidité dans la zone de chauffage de la grille. Jet d'eau contrôlé avec bouton temporisé permettant de régler la quantité d'eau souhaitée. L'eau est alimentée et pulvérisée instantanément au contact des éléments chauffants. Buse d'alimentation positionnée au centre de chaque module de la grille (1 module sur la grille M40, 2 modules sur la grille M80, 3 modules sur la grille M120). Le kit est fourni avec le régulateur de débit qui fonctionne idéalement à des pressions comprises entre 1,5 bar et 2,5 bar.

KIT HUMIDIFICATEUR POUR GRILL ÉLECTRIQUE QUEEN...

Modello: Q7KU4E
Codice: CR1658499
Kit complet pour l'apport d'humidité dans la zone de chauffage de la grille. Jet d'eau contrôlé avec bouton temporisé permettant de régler la quantité d'eau souhaitée. L'eau est alimentée et pulvérisée instantanément au contact des éléments chauffants. Buse d'alimentation positionnée au centre de chaque module de la grille (1 module sur la grille M40, 2 modules sur la grille M80, 3 modules sur la grille M120). Le kit est fourni avec le régulateur de débit qui fonctionne idéalement à des pressions comprises entre 1,5 bar et 2,5 bar.

QUEEN 7 M120 GAS GRILL HUMIDIFIER KIT

Modello: Q7KU12G
Codice: CR1658339
Kit complet pour l'apport d'humidité dans la zone de chauffage de la grille. Jet d'eau contrôlé avec bouton temporisé permettant de régler la quantité d'eau souhaitée. L'eau est alimentée et pulvérisée instantanément au contact des éléments chauffants. Buse d'alimentation positionnée au centre de chaque module de la grille (1 module sur la grille M40, 2 modules sur la grille M80, 3 modules sur la grille M120). Le kit est fourni avec le régulateur de débit qui fonctionne idéalement à des pressions comprises entre 1,5 bar et 2,5 bar.

KIT HUMIDIFICATEUR POUR GRILL À GAZ QUEEN 7 M80

Modello: Q7KU8G
Codice: CR1658329
Kit complet pour l'apport d'humidité dans la zone de chauffage de la grille. Jet d'eau contrôlé avec bouton temporisé permettant de régler la quantité d'eau souhaitée. L'eau est alimentée et pulvérisée instantanément au contact des éléments chauffants. Buse d'alimentation positionnée au centre de chaque module de la grille (1 module sur la grille M40, 2 modules sur la grille M80, 3 modules sur la grille M120). Le kit est fourni avec le régulateur de débit qui fonctionne idéalement à des pressions comprises entre 1,5 bar et 2,5 bar.

CUISINE 2 PLAQUES ÉLECTRIQUES RONDES ET CARRÉES...

Modello: Q70PC/E400
Codice: CR1012589
Cuisinières électriques : plaques en fonte 300x300 mm, puissance maximale 4 kW, thermostat de sécurité et sélecteur 7 positions, étanche aux jets d'eau (IPX5), Équipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/UE selon le schéma CB international.

ÉLÉMENT NEUTRE AVEC TIROIR L600 VERSION SUPÉRIEURE

Modello: Q70NEC/610
Codice: CR1015109

SUPPORT M240AMI

Modello: Q79CGPT24
Codice: CR1353329

PLAQUE LATÉRALE FIXE GAUCHE

Modello: 7PFS
Codice: BN418031900450

TABLE D'APPOINT FIXE DROITE

Modello: 7PFD
Codice: BN418031900440

L400 ÉLÉMENT NEUTRE SUR COMPARTIMENT OUVERT

Modello: Q70NEV/400
Codice: CR1015039

TABLE D'APPOINT PLIANTE GAUCHE

Modello: 7PRS
Codice: BN418031900201

TABLE D'APPOINT BASCULANTE DROITE

Modello: 7PRD
Codice: BN418031900191

Chariot pour GN multifonctionnel 1/1 E 2/1

Modello: CRLMCF
Codice: CR0999069
Chariot pour GN multifonctionnel 1/1 E 2/1

SUPPORT M220AMI

Modello: Q79CGPT22
Codice: CR1353319

COMPARTIMENT DE LA BASE NEUTRE M160

Modello: Q70VA160
Codice: CR1354889

ÉLÉMENT NEUTRE L200 VERSION SUPÉRIEURE

Modello: Q70NE/800
Codice: CR1015009

QUEEN7 - SIDE HEADER

Modello: 14TL
Codice: BN418031900360

SUPPORT M200AMI

Modello: Q79CGPT20
Codice: CR1353309

ÉLÉMENT NEUTRE AVEC TIROIR L400 VERSION SUPÉRIEURE

Modello: Q70NEC/410
Codice: CR1015099

KIT TIROIR GN2/1 H150

Modello: QKC21
Codice: CR1018859