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Another one. A major key, never panic. Don’t panic, when it gets crazy and rough, don’t panic, stay calm. The key is to drink coconut, fresh coconut, trust me. They key is to have every key, the key to open every door. We the best. Find peace, life is like a water fall
PLAQUE COUP-DE-FEU GAZ
GAZ
Brûleur central de grande puissance (14 kW) avec allumage piézo.
Zones thermiques différenciées avec une température maximale au centre de 500°C, diminuant vers le périmètre.
Robinet de sécurité avec thermocouple et régulation progressive de la sortie.
Four à gaz
Chambre de cuisson en acier inoxydable (53x70x30cm), isolée thermiquement et équipée de 3 guides anti-basculement pour les récipients gastronormes 1/1 et 2/1 réduits.
Semelle radiante en fonte épaisse pour une distribution efficace de la chaleur.
Porte et contre-porte en acier inoxydable, parfaitement isolées et montées sur des charnières auto-équilibrantes.
Poignée ergonomique, isolée thermiquement sur toute la longueur.
Brûleur à flamme stabilisèe logé sous la semelle.
Brûleur pilote avec allumage piézoélectrique et manuel.
Vanne automatique avec thermocouple de sécurité pour le gaz.
Contrôle thermostatique de la température de 110 à 330°c.
Four électrique
Groupes d'éléments chauffants en acier inoxydable placés au plafond et sous la sole de la chambre de cuisson.
Contrôle thermostatique de la température dans la chambre de 100°C à 300°C.
Diverses possibilités de connexion.
Voyant lumineux indiquant que l'équipement est sous tension.
Témoin lumineux indiquant que la température réglée est atteinte.
Filtres actifs
- Largeur : 1600mm
