ACCESSORI VAPORE DIRETTO

ACCESSORI VAPORE DIRETTO

GÉNÉRATION DIRECTE DE VAPEUR : Système de génération directe de vapeur dans l'enceinte de cuisson par injection d'eau directement sur le ventilateur et par pulvérisation sur les éléments chauffants. Avantage : disponibilité immédiate de la vapeur dans l'enceinte de cuisson.

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ARMOIRE DE MAINTENANCE
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ARMOIRE DE MAINTENANCE

Modello: MFP40E
Codice: MFP40E

ARMOIRE EN ACIER INOX. AVEC...
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ARMOIRE EN ACIER INOX. AVEC PORTES ET...

Modello: BSC011
Codice: BSC011

ARMOIRE EN ACIER INOX. AVEC...
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ARMOIRE EN ACIER INOX. AVEC PORTES ET...

Modello: BSC021
Codice: BSC021

ARMOIRE EN ACIER INOX. AVEC...
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ARMOIRE EN ACIER INOX. AVEC PORTES ET...

Modello: BSC110
Codice: BSC110

ARMOIRE EN ACIER INOX. AVEC...
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ARMOIRE EN ACIER INOX. AVEC PORTES ET...

Modello: BSC210
Codice: BSC210

BAC DE RÉCUPÉRATION DES...
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BAC DE RÉCUPÉRATION DES GRAISSES - GN 1/1 -...

Modello: BSGP11
Codice: BSGP11
Dispositif de sécurité contre la surpression et la dépression dans la chambre de cuisson. Disjoncteur thermique de sécurité du moteur. Capteur d'ouverture/fermeture de porte à commande électronique.
BAC DE RÉCUPÉRATION DES...
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BAC DE RÉCUPÉRATION DES GRAISSES - GN 2/1 -...

Modello: BSGP21
Codice: BSGP21
Charnières de portes réglables pour une étanchéité optimale. Déflecteur ouvrable sur charnière pour faciliter le nettoyage du compartiment du ventilateur. Nouveau joint adaptatif de façade de four à queue-d’aronde avec montage encastré, en caoutchouc silicone résistant à la chaleur et au vieillissement qui est facilement remplaçable. Bac qui récupère la condensation de la porte et l’oriente directement vers l’évacuation, même quand la porte est ouverte(medèle uniq. 061-101-062-102-161). Moteurs compacts à entraînement magnétique sans balais. Relais d'état solide pour l'optimisation et la modulation de la puissance. Système de refroidissement de l’électronique à ventilation forcée avec filtre de protection en maille micro-étirée en acier inox, facilement démontable et
CHARIOT A HAUTEUR REGLABLE...
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CHARIOT A HAUTEUR REGLABLE POUR EXTRACTION DES...

Modello: BCR161L
Codice: BCR161L
KIT VERSION MARINE - ENTIÈREMENT EN AISI 304. BLOC PORTE. GLISSIÈRES ANTIRENVERSSEMENT._PIEDS AVEC BRIDE. PROTECTION ÉCRAN/COMMANDES
CHARIOT A HAUTEUR REGLABLE...
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CHARIOT A HAUTEUR REGLABLE POUR EXTRACTION DES...

Modello: BCR021S
Codice: BCR021S
POUR USAGE AVEC SUPPORT AU SOL AVEC KIT ROULETTES, SUPPORT AU SOL POUR INSTALLATION DU FOUR AVEC HOTTE D'ASPIRATION, SUPPORT AU SOL POUR CELLULE DE REFROIDISSEMENT
CHARIOT A HAUTEUR REGLABLE...
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CHARIOT A HAUTEUR REGLABLE POUR EXTRACTION DES...

Modello: BCR011S
Codice: BCR011S
POUR USAGE AVEC SUPPORT AU SOL AVEC KIT ROULETTES, SUPPORT AU SOL POUR INSTALLATION DU FOUR AVEC HOTTE D'ASPIRATION, SUPPORT AU SOL POUR CELLULE DE REFROIDISSEMENT
CHARIOT MONOBLOC HEAVY...
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CHARIOT MONOBLOC HEAVY DUTY, AVEC CUVETTE...

Modello: KKS202HD
Codice: KKS202HD

CHARIOT MONOBLOC POUR...
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CHARIOT MONOBLOC POUR ASSIETTES - CHARGE MAX 90...

Modello: NKP201
Codice: NKP201
- Dégivrage manuel et automatique
CHÂSSIS D’INSERTION POUR...
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CHÂSSIS D’INSERTION POUR STRUCTURES...

Modello: BTL021
Codice: BTL021

CHÂSSIS D’INSERTION POUR...
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CHÂSSIS D’INSERTION POUR STRUCTURES...

Modello: BTL011
Codice: BTL011

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