QUEEN 9 (25)

TALENT

Utilisation en 7 fonctions : plancha / braisière / cuiseur de pâtes / cuisson lente / cuisson à la vapeur /...

BASES DE FOUR MAGMA

CARACTÉRISTIQUES DE CONTRÔLE Le four offre trois modes de cuisson : vapeur, combiné vapeur-convection avec contrôle...

FOURNEAUX GAZ

Dessus entièrement moulé en tôle épaisse d'acier inoxydable. Grilles en fonte émaillée à longs rayons pour faciliter...

WOK A GAZ

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Disponible avec des brûleurs de 10 kw ou 14 kw. Cheminée...

FOURNEAUX ÉLECTRIQUES...

Hob entièrement pressé et usiné à partir d'une seule feuille d'acier inoxydable épais. Plaques radiantes en fonte,...

PLAQUES EN VITROCERAMIQUE

Dessus en vitrocéramique incassable et étanche. Zones de cuisson marquées par une sérigraphie carrée de 27x27 cm....

INDUCTION

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

PLANCHA

ÉLECTRICITÉ Cuisson directe ou indirecte avec 4 zones indépendantes et un système de contrôle continu de la...

PLAQUE COUP-DE-FEU GAZ

GAZ Brûleur central de grande puissance (14 kW) avec allumage piézo. Zones thermiques différenciées avec une...

PLAQUE COUP-DE-FEU...

Plaque de cuisson en acier chrome-molybdène poli de 1,8 cm d'épaisseur, indéformable à haute température et convenant...

FRY TOP SUPREME GAZ

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

FRY TOP GAZ 20

Plaque de cuisson abaissée de 4 cm par rapport au plan de travail et inclinée de 1 cm vers l'avant pour l'évacuation...

FRY TOP ÉLECTRIQUE...

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm. Plaque...

FRY TOP ELECTRIQUES M120

Plaque de cuisson abaissée de 4 cm par rapport au plan de travail et inclinée de 1 cm vers l'avant pour l'évacuation...

BAIN-MARIE

GAZ Brûleurs à flamme stabilisèe régulée par des vannes thermostatiques. Allumage piézoélectrique. Version...

CHAUFFE POMME DE TERRE

Résistance supérieure aux infrarouges. Abaisser le chauffage sous le réservoir. Température réglable de 30 à 90 °C...

MULTI-SAUTEUSE

ÉLECTRICITÉ Résistance placée sous le fond. Température réglable de 50 à 300°c.

MARMITES

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

SAUTEUSES BASCULANTES

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm. Plan de...

CUISIÈURS A PÂTES

GAZ Thermostat de sécurité dans le réservoir contre la marche à sec. Modèles à gaz Pressostat de sécurité pour...

FRITEUSES

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

FRITEUSES EVO

GAZ Plaque de cuisson moulée avec profil intérieur rayonné. Equipé d'un grand réservoir frontal pour l'huile et...

GRILLADES GAZ SUPRÊME

Dispositif de réglage de la hauteur de la grille sur deux niveaux. Canal avec trou de drainage et collecteur de...

PIERRE DE LAVE SUPRÊME

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

GRILLADES ÉLECTRIQUES...

Dispositif de réglage de la hauteur de la grille sur deux niveaux. Canal avec trou de drainage et collecteur de...

ÉLÉMENTS NEUTRES

Compartiment en acier inoxydable pouvant être équipé de portes, de tiroirs et d'un kit de chauffage. Guides...

Optional QUEEN 9

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CADRE POUR LA CUISSON LENTE

Modello: TSCMCF
Codice: CR1200119

CADRE POUR LA CUISSON LENTE

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ENTONNOIR POUR DECHARGER LE POT - 100 Lt....

Modello: 9-I15
Codice: MA97355000

ENTONNOIR POUR DECHARGER LE POT - 100 Lt. TROUS Ø 100-150-440 MM pour pot de 150 Lt Ø 100-150-280 mm

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PANIER GN1/3 POIGNÉE AVANT

Modello: CCP13F
Codice: CR0999099

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PANIER GN1/3 POIGNÉE LATÉRALE

Modello: CCP13L
Codice: CR0999089

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Tiroir de nettoyage de la friteuse M40-M120

Modello: NXFTC4
Codice: CR0592079

Tiroir de nettoyage pour frites M40 - M120

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PLINTH AVANT

Modello: ZA120
Codice: CR0592800

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EXTENSION POUR CAAV

Modello: PIT
Codice: BN418031920180

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PLINTH AVANT

Modello: ZA60
Codice: CR0592780

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Cuillère à aliments en acier inoxydable

Modello: PPRM
Codice: CR1659919

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PORTE-ACCESSOIRES SUPER FRY TOP

Modello: PAFT4
Codice: CR1659229

Cadre de support pour casseroles et grilles à utiliser sur la cuisinière Super Fry Top. Fabriqué en acier inoxydable AISI304. Préparé pour l'installation sur le dosseret. Équipé de trous de ventilation pour l'évacuation de l'excès de chaleur.

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PLINTH AVANT

Modello: ZA80
Codice: CR0592790

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KIT 2 BACINELLE GN1/6 H65 MM

Modello: AKBFT-2
Codice: CR1659369

Construction en acier inoxydable AISI304.

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COUVERCLE DE LA CUVE DE FRITURE

Modello: CF 12M
Codice: BN418031940080

Couvercle 1/2 M

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GRILLE DE MAINTIEN DE FRY TOP

Modello: AGMFT6
Codice: CR1659269

Construction en fil d'acier inoxydable AISI304. Convient pour une installation sur un support d'accessoires. Conçu pour maintenir à température les aliments cuits sur la plaque fry top.

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SOCLE LATÉRAL DE LA SÉRIE 900

Modello: ZL90
Codice: CR0982789

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FAUX FEU L 80 cm

Modello: FC8
Codice: BN418031920440

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Grattoir pour le nettoyage des plaques lisses -...

Modello: PRPC
Codice: CR1354989

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PLINTH AVANT

Modello: ZA40
Codice: CR0592770

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PANIER EN ACIER INOXYDABLE POUR FRITEUSES 22/23 LT

Modello: QCF22/23
Codice: CR1353979

Panier 1/1 22/23

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FAUX FEU L 60 cm

Modello: FC6
Codice: BN418031920490

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PANNEAUX DE FERMETURE

Modello: Q90TVT2
Codice: CR1357199

Panneaux de fermeture Panneau de fermeture du compartiment technique pour l'équipement en ligne.

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GRILLE DE MAINTIEN DE FRY TOP

Modello: AGMFT48
Codice: CR1659259

Construction en fil d'acier inoxydable AISI304. Convient pour une installation sur un support d'accessoires. Conçu pour maintenir à température les aliments cuits sur la plaque fry top.