FOURNEAUX GAZ

Dessus entièrement moulé en tôle épaisse d'acier inoxydable. Grilles en fonte émaillée à longs rayons pour faciliter...

WOK A GAS

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Disponible avec des brûleurs de 10 kw ou 14 kw. Cheminée...

TALENT

ÉLECTRICITÉ Éléments chauffants "Thermoblock" : éléments chauffants blindés encastrés dans une fonte d'aluminium à...

FOURNEAUX ÉLECTRIQUES...

Hob entièrement pressé et usiné à partir d'une seule feuille d'acier inoxydable épais. Plaques radiantes en fonte,...

PLAQUES EN VITROCERAMIQUE

Dessus en vitrocéramique incassable et étanche. Zones de cuisson marquées par une sérigraphie carrée de 27x27 cm....

INDUCTION

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

PLANCHA

ÉLECTRICITÉ Cuisson directe ou indirecte avec 4 zones indépendantes et un système de contrôle continu de la...

PLAQUE COUP-DE-FEU GAZ

GAZ Brûleur central de grande puissance (14 kW) avec allumage piézo. Zones thermiques différenciées avec une...

PLAQUE COUP-DE-FEU...

Plaque de cuisson en acier chrome-molybdène poli de 1,8 cm d'épaisseur, indéformable à haute température et convenant...

FRY TOP SUPREME GAZ

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

FRY TOP GAS 20

Plaque de cuisson abaissée de 4 cm par rapport au plan de travail et inclinée de 1 cm vers l'avant pour l'évacuation...

FRY TOP ÉLECTRIQUE...

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm. Plaque...

FRY TOP ÉLECTRIQUE M120

Plaque de cuisson abaissée de 4 cm par rapport au plan de travail et inclinée de 1 cm vers l'avant pour l'évacuation...

BAIN-MARIE

GAZ Brûleurs à flamme stabilisèe régulée par des vannes thermostatiques. Allumage piézoélectrique. Version...

CHAUFFAGES À LA POMME...

Résistance supérieure aux infrarouges. Abaisser le chauffage sous le réservoir. Température réglable de 30 à 90 °C...

MULTI-SAUTEUSE

ÉLECTRICITÉ Résistance placée sous le fond. Température réglable de 50 à 300°c.

MARMITES

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

SAUTEUSES BASCULANTS

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

CUISIÈURS A PÂTE

GAZ Thermostat de sécurité dans le réservoir contre la marche à sec. Modèles à gaz Pressostat de sécurité pour...

FRITEUSES

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

FRITEUSES EVO

GAZ Plaque de cuisson moulée avec profil intérieur rayonné. Equipé d'un grand réservoir frontal pour l'huile et...

SUPRÊMES GRILLADES GAZ

Dispositif de réglage de la hauteur de la grille sur deux niveaux. Canal avec trou de drainage et collecteur de...

PIERRE DE LAVE SUPRÊME

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

SUPRÊMES GRILLADES...

Dispositif de réglage de la hauteur de la grille sur deux niveaux. Canal avec trou de drainage et collecteur de...

ELEMENTS NEUTRES

Compartiment en acier inoxydable pouvant être équipé de portes, de tiroirs et d'un kit de chauffage. Guides...

Filtres actifs

NO. 4 PIEDS EN ACIER INOXYDABLE POUR...

Modello: PZM
Codice: CR0592869

ARRÊTE-FLAMMES EN ACIER M40

Modello: Q9CAA
Codice: CR1658229

ALLUMAGE ÉLECTRIQUE - 2 BRÛLEURS

Modello: ACC4FP
Codice: BN41C1500087
ALLUMAGE ÉLECTRIQUE - 2 BRÛLEURS 4 brûleurs OPTIONNEL : à commander avec l'équipement. Alimentation par batterie.

FAUX FEU L 100 cm

Modello: FC10
Codice: BN418031920450

Protection anti-éclaboussures M80

Modello: 9AFT8
Codice: CR1658689

ALLUMAGE ÉLECTRIQUE - 2 BRÛLEURS

Modello: ACC2FP
Codice: BN41C1500086
ALLUMAGE ÉLECTRIQUE - 2 BRÛLEURS 2 brûleurs OPTIONNEL : à commander avec l'équipement. Alimentation par batterie.

PANIER GN1/2 POIGNÉE LATÉRALE

Modello: CCP12
Codice: CR0999079

ENTONNOIR POUR DECHARGER LE POT - 100 Lt....

Modello: 9-I10
Codice: MA97354000
ENTONNOIR POUR DECHARGER LE POT - 100 Lt. TROUS Ø 100-150-440 MM pour pot de 100 Lt Ø 100-150-440 mm

Tiroir de nettoyage de la friteuse M60-M80-M120

Modello: NXFTC6/8
Codice: CR0592089
Tiroir de nettoyage pour frites M40 - M60 - M80 - M120

Protection contre les éclaboussures 90cm M40

Modello: 9AFT4
Codice: CR1658669

SÉRIE 900 BASSIN AMOVIBLE BI-FEU

Modello: N9BA
Codice: BN418031910180
SÉRIE 900 BASSIN AMOVIBLE BI-FEU

PLINTH AVANT

Modello: ZA160
Codice: CR0592810

ENTONNOIR POUR DECHARGER LE POT - 100 Lt....

Modello: 9-I15
Codice: MA97355000
ENTONNOIR POUR DECHARGER LE POT - 100 Lt. TROUS Ø 100-150-440 MM pour pot de 150 Lt Ø 100-150-280 mm

CADRE POUR LA CUISSON LENTE

Modello: TSCMCF
Codice: CR1200119
CADRE POUR LA CUISSON LENTE

PANIER GN1/3 POIGNÉE AVANT

Modello: CCP13F
Codice: CR0999099

PANIER GN1/3 POIGNÉE LATÉRALE

Modello: CCP13L
Codice: CR0999089

Tiroir de nettoyage de la friteuse M40-M120

Modello: NXFTC4
Codice: CR0592079
Tiroir de nettoyage pour frites M40 - M120

PLINTH AVANT

Modello: ZA120
Codice: CR0592800

EXTENSION POUR CAAV

Modello: PIT
Codice: BN418031920180

PLINTH AVANT

Modello: ZA60
Codice: CR0592780

PLINTH AVANT

Modello: ZA80
Codice: CR0592790

COUVERCLE DE LA CUVE DE FRITURE

Modello: CF 12M
Codice: BN418031940080
Couvercle 1/2 M