FROID

CELLULES DE...

Baron professional blast chiller avec fonction de : Réfrigération par air pulsé - Surgélation, livré avec une sonde à...

TABLES RÉFRIGÉRÉES

Les tables réfrigérées Baron, toutes certifiées pour leur efficacité et leur qualité, garantissent la parfaite...

ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES

Construction monobloc avec finition intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI304. Epaisseur de l'isolation :...

MULTIFONCTION

Le travail est facilité par le graphisme intuitif de l'interface utilisateur, conçue pour simplifier l'accès aux...

Filtres actifs

  • alimentation électrique : 220-240V 1N

Cellule de refroidissement/congélation 5 GN 1/1...

Modello: BEL 05
Codice: BN2ABM050335
R290A GAZ Commande écran tactile Construction monocoque en acier inoxydable satiné AISI304 Scotch-Brite Structure interne arrondie en acier inoxydable AISI 304 Dispositif de dégivrage manuel Poignée ergonomique pleine hauteur et joint magnétique sur 4 côtés de la porte sonde a single point réchaufées Dispositif de dégivrage manuel Ventilateurs électroniques Condensation à eau .

Cellule de refroidissement/congélation 5 GN 1/1...

Modello: BEL 05 -740
Codice: BN2ABM040335
SOFT COOLING +3°C CYCLE DE TRAVAIL Cycle de refroidissement doux pour amener les aliments à une température à cœur de 3°C avec un cycle de travail entre 0°C et +2°C dans la chambre, stockage à +2°C. Ce cycle est particulièrement adapté aux aliments délicats tels que : pâtes, riz, légumes, pâtisseries, poissons. CYCLE DE REFROIDISSEMENT DUR +3°C Cycle de refroidissement particulièrement incisif pour amener les aliments à une température à cœur de 3°C dans les phases suivantes : 1ère - Phase jusqu'à atteindre une température à cœur de 15°C, avec une température de la chambre de -25°C ; 2ème - Phase jusqu'à atteindre une température à cœur de 3°C, avec un cycle de travail entre 0°C et +2°C dans la chambre, stockage à +2°C ; Cycle de travail particuliè

Abatidor Multifunción 5 GN1/1 +90°C / -40°C

Modello: BGL05
Codice: BN2ABD050335

TABLE DE CONGÉLATION SANS GROUPE ( 4 PORTES...

Modello: BOWPBT04PA
Codice: BN26WC621210307

TABLE DE CONGÉLATION SANS GROUPE (4 PORTES...

Modello: BOWPBT04P
Codice: BN26WC621210306

TABLE DE CONGÉLATION SANS GROUPE ( 4 PORTES...

Modello: BOWPBT04
Codice: BN26WC621210300

TABLE DE CONGÉLATION SANS GROUPE ( 3 PORTES...

Modello: BOWPBT03PA
Codice: BN26WC602210307

TABLE DE CONGÉLATION SANS GROUPE (3 PORTES...

Modello: BOWPBT03P
Codice: BN26WC602210306

TABLE DE CONGÉLATION SANS GROUPE ( 3 PORTES...

Modello: BOWPBT03
Codice: BN26WC602210300

TABLE DE CONGÉLATION SANS GROUPE ( 2 PORTES...

Modello: BOWPBT02PA
Codice: BN26WC600210307

TABLE DE CONGÉLATION SANS GROUPE ( 2 PORTES...

Modello: BOWPBT02P
Codice: BN26WC600210306

TABLE DE CONGÉLATION SANS GROUPE ( 2 PORTES...

Modello: BOWPBT02
Codice: BN26WC600210300

TABLE DE CONGÉLATION SANS GROUPE ( 1 PORTE...

Modello: BOWPBT01P
Codice: BN26WC600020306

TABLE DE CONGÉLATION SANS GROUPE ( 1 PORTE...

Modello: BOWPBT01
Codice: BN26WC600020300