Lavastone Grill GAS M40 - Parrilla de acero inoxidable - M40 en el compartimento

Tipo Alimentazione
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Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo ajustable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de grosor. Quemador de acero Aisi 304 controlado por válvula de seguridad y termopar. Encendido piezoeléctrico. Temperatura regulable hasta 350°C. Dispositivo para ajustar la altura de las rejillas en dos niveles. Protectores perimetrales contra salpicaduras (h máx=12mm). Canal con orificio de drenaje y recogida extraíble de grasa y residuos. Cajón interior para recoger los residuos de carbón. Bandeja de grasa más grande y empotrada en la encimera, más fácil de limpiar y con más capacidad Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de varios tipos de cocción. Ajuste de la altura de la parrilla para distintos tipos de cocción 4 tipos de grill disponibles: carne, pescado, mixto de acero inoxidable y reversible de hierro fundido versión carne/pescado Cambiar el tipo de cocción también en la utilidad GAS Grill / piedra de lava, con accesorios dedicados En las versiones de gas, la potencia se regula mediante un grifo de variación continua para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción


Ahumador que se puede instalar en los modelos M40-M80 - M120 para un menú con sabor a barbacoa. Fabricado en acero inoxidable AISI304. Kit equipado con una guía para deslizar la caja de ahumado. La caja de ahumado puede rellenarse con virutas de madera o pellets de madera de calidad alimentaria y sustituirse mientras la parrilla está en uso.



Accesorio HUMIDIFICADOR para una gestión óptima de varios tipos de cocción.



Ajuste de la altura de la parrilla para distintos tipos de cocción



4 tipos de grill disponibles: carne, pescado, mixto de acero inoxidable y reversible de hierro fundido versión carne/pescado



En las versiones de gas, la potencia se regula mediante un grifo de variación continua para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción



En las versiones con grifo, la potencia se regula mediante un grifo alimentado de tipo 22PP que puede accionarse de forma continua para adaptar el calor de la placa al tipo de cocción.

Q90SGLV/G400
CR1657799 - Metano Standard

Ficha técnica

Certificado AGA
SI
Modelo
Q90SGLV/G400
Código
CR1657799
Tipo de material
ZPF
Definición
Q90SGLV/G400 PIETRALAV.GAS CARNE M40 A/G
Anchura
400mm
Altura
870mm
Profundidad
900mm
Volumen
0.313m3
Volumen bruto
0522
Peso neto
64Kg
Peso bruto
74.8Kg
Modelo certificado
90SGLV/G4
Certificado CE
CE-0051DN5101
Tipo de producto
ESTANDAR
Empresa
0232
Línea comercial
QUEEN
Anchura del embalaje
1020
Altura del embalaje
1160
Longitud del embalaje
440
Alimentazione
GAS
Código comercial
Q90SGLV/G400
Lugar de producción
BELLUNO
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Potencia de gas Kw
12.5Kw
Potencia de gas (G25.3/25 mbar)
12,00Kw
Potencia de gas Kcal
10320Kcal
Tipo de chimenea
A1
Año de inicio de la producción
2022
Variante del producto
P.LAVICA CON GRIGLIA CARNE
Tipo piastra
CARNE
LAVA ROCK
Modulo
M40

Referencias específicas

mpn
Q90SGLV/G400

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