FRY TOP S GAS M80 Placa AISI - Acanalada - En el compartimento del termostato

Tipo Alimentazione
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Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de grosor. Placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción. Gran canal inundable alrededor del perímetro de la placa de cocción para recoger los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para drenar los líquidos en el cajón grande. Placas de cocción de superficie satinada y recubiertas de hierro dulce, acero AISI430 o cromo duro pulido, todas ellas disponibles en versión lisa, mixta o estriada. Gran cajón recogegrasas. Tamaño de los módulos: 40,60,80 En los módulos de 120 de ancho, la placa de cocción está rebajada 40 mm desde arriba e inclinada 10 mm hacia la parte delantera de la máquina. Versión de gas: quemador tubular de llama autoestabilizada con gran uniformidad de distribución del calor. Regulación de la temperatura mediante grifo modulante (temperatura superior a 300°C) o válvula termostática de seguridad con termopar (90-280°C). Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Placa no soldada para acelerar las intervenciones de mantenimiento y las eventuales sustituciones en usuarios Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Kit dispensador de agua disponible como accesorio


Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa



Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica



Disponible como accesorio, el tubo de descarga continua permite eliminar los residuos en un contenedor externo.



Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina.



Kit dispensador de agua disponible como accesorio



Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral



Kit dispensador de agua disponible como accesorio



Tapón de rebose de acero inoxidable, suministrado de serie para la gestión de la inundación del canal.



Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente.



Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral



En las versiones con termostato, es posible regular la temperatura de la placa de 90 a 280 °C, para optimizar el consumo y adaptarse a las cocciones más delicadas.



Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa

Q90SFTTV/G813
CR1654659 - Metano Standard

Ficha técnica

Modelo
Q90SFTTV/G813
Código
CR1654659
Tipo de material
ZPF
Definición
Q90SFTTV/G813 FTG RIGATO 430 M80 TE.A/G
Anchura
800mm
Altura
870mm
Profundidad
900mm
Volumen
0.626m3
Volumen bruto
1010
Peso neto
119Kg
Peso bruto
129.4Kg
Modelo certificado
90SFTV/G8
Certificado CE
CE-0051DN5080
Tipo de producto
ESTANDAR
Empresa
0232
Línea comercial
QUEEN
Anchura del embalaje
850
Altura del embalaje
1170
Longitud del embalaje
1020
Alimentazione
GAS
Código comercial
Q90SFTTV/G813
Lugar de producción
BELLUNO
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Potencia de gas Kw
14Kw
Potencia de gas (G25.3/25 mbar)
14,00Kw
Potencia de gas Kcal
12040Kcal
Tipo de chimenea
A1
Año de inicio de la producción
2022
Variante del producto
PIASTRA RIGATA
Tamaño del plato
705 x 66 x 145h
Tipo piastra
RIGATO
Materiale Piastra
AISI430

Referencias específicas

mpn
Q90SFTTV/G813

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