FREIDORA DE GAS 2 CUBAS 15+15 L - CON KIT DE 2 CESTAS

Los depósitos tienen una amplia zona de vertido y una zona fría en el fondo para recoger las partículas de comida y prolongar la vida del aceite. Convector de recogida de suciedad incluido. Este elemento facilita la deposición de suciedad en la zona fría, evitando que ésta se deposite en las zonas calientes del depósito. De este modo, el ciclo de vida del aceite es más largo. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimer
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Tipo Alimentazione
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Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo ajustable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de grosor. Depósitos de acero inoxidable AISI 18/10 con zona fría y zona de expansión de espuma. Grifos de vaciado de aceite. Bandejas de goteo de aceite a petición. Termostato de seguridad (230°C) contra temperaturas excesivas del aceite Versión de gas: Calentamiento mediante quemador de acero inoxidable fuera del depósito (también disponible el modelo de 1 depósito con quemador dentro del depósito). Temperatura del aceite controlada por termostato mecánico con ajuste de 100 a 185°C. Versión eléctrica: Calentamiento mediante un elemento calefactor blindado de acero inoxidable AISI 304 situado en el interior de la cuba y giratorio más de 90° en la versión de cuba de 22lt. Elemento calefactor totalmente extraíble en las versiones de depósito de 10 y 15 litros. Los depósitos tienen una amplia zona de vertido y una zona fría en el fondo para recoger las partículas de comida y prolongar la vida del aceite. Convector de recogida de suciedad incluido. Este elemento facilita la deposición de suciedad en la zona fría, evitando que ésta se deposite en las zonas calientes del depósito. De este modo, el ciclo de vida del aceite es más largo. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.


Cubeta interior moldeada para facilitar la limpieza.



Aumento de la profundidad y la anchura del depósito para aumentar su capacidad.



Lavabo moldeado con encimera plana y amplia zona fría, que facilita la limpieza.



Elemento calefactor completamente extraíble del depósito para una limpieza más rápida y completa.



La amplia zona fría permite que los residuos de fritura se asienten, lo que prolonga considerablemente la calidad y la vida útil del aceite.



En la versión eléctrica, el elemento calefactor puede girar más de 90°.

Q90FRI/G815
CR1018379 - Standard Standard

Ficha técnica

Volumen bruto
1010
Lugar de producción
BELLUNO
Tipo de chimenea
A1-B11-B21
Capacidad
15 litri
Modelo certificado
Q90FRI/G815
Certificado CE
CE-0051DM5041/M1
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Tipo de producto
STANDARD
Modelo
Q90FRI/G815
Empresa
0232
Código
CR1018379
Línea comercial
QUEEN
Código comercial
Q90FRI/G815
Anchura del embalaje
1020000
Tipo de material
ZPF
Altura del embalaje
1150
Definición
Q90FRI/G815 FRIGG. GAS 2V. 15+15LT M80
Anchura
800mm
Profundidad
900mm
Longitud del embalaje
860
Altura
870mm
III1a2H3B-P
DK/SE
Volumen
0.626m3
Alimentazione
GAS
Potencia de gas Kw
26,00Kw
Peso bruto
111Kg
Potencia de gas (G25.3/25 mbar)
26,00Kw
Peso neto
95Kg
Potencia de gas Kcal
22360Kcal
Año de inicio de la producción
2021

Referencias específicas

mpn
Q90FRI/G815

Descargas

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