SARTEN A GAS BASCULANTE MOTORIZADO DE 120 LITROS - DEPÓSITO DE HIERRO

Sartén multiusos: Sartén de acero inoxidable, calentamiento uniforme con resistencias blindadas, regulación de temperatura 50-300°C, ideal para salsas, estofados y cocinar con aceite.
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Sartén multiusos: Sartén de acero inoxidable, calentamiento uniforme con resistencias blindadas, regulación de temperatura 50-300°C, ideal para salsas, estofados y cocinar con aceite.Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de grosor Disponible con depósitos de hierro y acero inoxidable. Tapas robustas, de doble pared y autoequilibradas, fabricadas en acero inoxidable para reducir la pérdida de calor. Carga de agua mediante electroválvula. Temperatura de cocción controlada por termostato con ajuste de 100 a 280°C. GAS Calentamiento mediante quemador de acero cromado. Válvula de seguridad con termopar, encendido eléctrico. Elevación manual o motorizada. Versión eléctrica Calentamiento mediante resistencias de incoloy blindadas. Depósito basculante de gran radio. Las 8 filas de llamas en el modelo M80 y 12 en el M120 garantizan la uniformidad en la cocción. Temperatura de cocción controlada por termostato con ajuste de 100 a 280°C. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.


Tapas autoequilibradas.



Depósito basculante de gran radio.



Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional.



Llenado de agua mediante electroválvula y grifo fijo en la parte superior.

Q90BR/GM121
CR1018219 - Standard Standard

Ficha técnica

Materiale Piastra
HIERRO
Modelo certificado
Q90BR/GM121
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Certificado CE
CE-0085BT0250
Modelo
Q90BR/GM121
Empresa
0232
CÓDIGO
CR1018219
Línea comercial
QUEEN
Tipo de material
ZPF
Anchura del embalaje
1020
Definición
Q90BR/GM121 BRASIERA GAS M120 MOT.FERRO
Altura del embalaje
1050
Profundidad
900mm
Anchura
1200mm
Altura
870mm
Longitud del embalaje
1240
Volumen
0.94m3
Certificado AGA
SI
Alimentazione
MISTA
Potencia de gas Kw
24,00Kw
Energía eléctrica
0,120Kw
Potencia de gas (G25.3/25 mbar)
20,00Kw
Frecuencia
50 HzHz
Potencia de gas Kcal
17200Kcal
Capacidad
120
Volumen bruto
1500
Alimentación eléctrica
220-240V 1N
Peso neto
195Kg
Grado IP
IPX5
Peso bruto
220Kg
Capacità litri
120L
Tipo de chimenea
A1

Referencias específicas

mpn
Q90BR/GM121