SARTEN A GAS BASCULANTE MOTORIZADO DE 120 LITROS - DEPÓSITO DÚPLEX
Brasiera multiuso: Vasca in acciaio , riscaldamento uniforme con resistenze corazzate, regolazione termica 50-300°C, ideale per sughi, brasati e cotture a filo d’olio.
Data Sheet
DWG-3D
Pictures
Brasiera multiuso: Vasca in acciaio , riscaldamento uniforme con resistenze corazzate, regolazione termica 50-300°C, ideale per sughi, brasati e cotture a filo d’olio.Carcasa exterior y pies de acero inoxidable.
Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm.
Tapas de 2 mm de grosor
Disponible con depósitos de hierro y acero inoxidable.
Tapas robustas, de doble pared y autoequilibradas, fabricadas en acero inoxidable para reducir la pérdida de calor.
Carga de agua mediante electroválvula.
Temperatura de cocción controlada por termostato con ajuste de 100 a 280°C.
GAS
Calentamiento mediante quemador de acero cromado.
Válvula de seguridad con termopar, encendido eléctrico.
Elevación manual o motorizada.
Versión eléctrica
Calentamiento mediante resistencias de incoloy blindadas.
Depósito basculante de gran radio. Las 8 filas de llamas en el modelo M80 y 12 en el M120 garantizan la uniformidad en la cocción. Temperatura de cocción controlada por termostato con ajuste de 100 a 280°C. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
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Tapas autoequilibradas.
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Depósito basculante de gran radio.
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Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional.
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Llenado de agua mediante electroválvula y grifo fijo en la parte superior.
Q90BR/GM120
CR1018229 - Metano Standard
Ficha técnica
- Modelo
- Q90BR/GM120
- Certificado AGA
- SI
- Código
- CR1018229
- Tipo de material
- ZPF
- Definición
- Q90BR/GM120 BRASIERA GAS M120 MOT.DUPLEX
- Anchura
- 1200mm
- Altura
- 870mm
- Profundidad
- 900mm
- Volumen
- 0.94m3
- Energía eléctrica
- 0.12Kw
- Frecuencia
- 50 HzHz
- Volumen bruto
- 1478
- Peso neto
- 201Kg
- Peso bruto
- 217Kg
- Capacidad
- 120
- Alimentación eléctrica
- 220-240V 1N
- Grado IP
- IPX5
- Modelo certificado
- Q90BR/GM120
- Certificado CE
- CE-0085BT0250
- Tipo de producto
- ESTANDAR
- Empresa
- 0232
- Línea comercial
- QUEEN
- Anchura del embalaje
- 1020
- Altura del embalaje
- 1150
- Longitud del embalaje
- 1260
- Alimentazione
- MISTA
- II2H3+
- ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
- Potencia de gas Kw
- 24Kw
- Potencia de gas (G25.3/25 mbar)
- 20,00Kw
- Potencia de gas Kcal
- 17200Kcal
- Tipo de chimenea
- A1
- Capacità litri
- 120L
- Materiale Piastra
- AISIDUPLEX
Referencias específicas
- mpn
- Q90BR/GM120