FRY TOP ELÉCTRICO PLACA LISA VERSIÓN ACERO DULCE
Versión preparada para Industria 4.0.
Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público El diseño de la placa rayada garantiza la limpieza hasta el final de la placa
Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica
Disponible como accesorio, el tubo de descarga continua permite eliminar los residuos en un contenedor externo.
Control del nivel de potencia mediante pantalla táctil y ajuste con mando ergonómico
Posibilidad de programar 2 temporizadores para controlar la cocción. Una señal acústica avisa al operador al final del tiempo programado.
Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina.
Kit dispensador de agua disponible como accesorio
Tapón de rebose de acero inoxidable, suministrado de serie para la gestión de la inundación del canal.
Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente.
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral
Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina.
El diseño ranurado de la placa garantiza la limpieza hasta el final de la placa
Predisposición para sonda al corazón, para un control aún mayor de la cocción. Una señal acústica indica que se ha alcanzado la temperatura programada.
Ficha técnica
- Modelo
- QT90FT/E1200-T4W
- Código
- CR1017409T4W
- Anchura
- 120mm
- Altura
- 250mm
- Profundidad
- 900mm
- Energía eléctrica
- 16.2Kw
- Alimentación eléctrica
- 380-415V 3N
- Empresa
- 0232
- Alimentazione
- ELETTRICA
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