Schockfroster LITE 15 GN 1/1 oder 600x400 - Gas R290

7-Zoll-Touchscreen-Display mit intuitiver, einfach zu bedienender Software, mit der Sie Arbeitszyklen schnell starten, voreingestellte Einstellungen abrufen und Betriebsparameter mit nur wenigen Berührungen einfach anpassen können.

Dank R290-Gas, das standardmäßig für alle verfügbaren Versionen geliefert wird, garantiert es Aufmerksamkeit und Nachhaltigkeit für alle Aspekte der Produktentwicklung.

Dieser Blechhalter ist sowohl für GN-1/1- als auch für Euronorm-Bleche ausgelegt und bietet somit kompromisslose Vielseitigkeit im Einsatz. Dank der verschiedenen Einstellhöhen kann der Benutzer den Innenraum je nach Beladung und Art der Speisen optimal nutzen.

1-Punkt-Kernfühler zur präzisen Kontrolle der Innentemperatur für maximale Lebensmittelsicherheit beim Schockkühlen und Tiefgefrieren. Er ist für eine einfache Entnahme beheizt, ohne das Produkt zu beschädigen, und ist in der Tür integriert, so dass er bequem und sofort verwendet werden kann.

In die Target Easy-Steuerung ist ein System zur automatischen HACCP-Datenaufzeichnung integriert, das eine kontinuierliche Zyklusüberwachung und Temperaturrückverfolgbarkeit gewährleistet. Alle Daten konnen einfach über den USB-Anschluss heruntergeladen werden.

Der serienmäßig mitgelieferte USB-Anschluss ermöglicht eine schnelle und sichere Verwaltung der Vorgänge und unterstützt Firmware-Updates sowie den Import und Export von Parametern, Rezepturen, Sprachen und HACCP-Daten.

Das Kühlsystem ist so konzipiert und dimensioniert, dass es auch unter extremsten Einsatzbedingungen maximale Effizienz gewährleistet. Die Temperatur wird gleichmäßig im gesamten Innenraum verteilt, was ein schnelles und gleichmäßiges Abkühlen ermöglicht.

Im Boden der Zelle befindet sich ein praktischer Abfluss mit einem Stopfen, der speziell zur Erleichterung der täglichen Reinigungsarbeiten entwickelt wurde. Diese Lösung ermöglicht einen wirksamen Abfluss von Flüssigkeiten und trägt dazu bei, hohe Hygienestandards im Inneren der Zelle aufrechtzuerhalten.
Technische Daten
- Gas-/Kältemittelart
- R290
- Gesamtabsorption
- +++
- Modell
- BPTS161L
- Abmessungen der Zelle
- 670X475X1130
- CODE
- BPTS161L
- Leistung der Kühlung
- 7659W
- Tiefe
- 890mm
- KLIMAKLASSE
- 5
- Höhe
- 1950mm
- Bruttovolumen
- 1320
- Bruttogewicht
- 251.6Kg
- Breite der Verpackung
- 820
- Höhe der Verpackung
- 2000
- Breite
- 790mm
- Länge der Packung
- 810
- Elektrische Leistung
- 4737Kw
- Kapazität
- 16 GN 1/1 o 600x400
- Stromversorgung
- 380-420 V 3N~ 50 Hz
- Spannung
- 380-420 V 3N~ 50 Hz
Besondere Bestellnummern
- mpn
- BPTS161L
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