TALENT SLIM

TALENT SLIM

Verwendung in 7 Funktionen: Bratplatte / Schmorpfanne / Nudelkocher / langsames Kochen / Dämpfen / Wasserkocher /...
GASHERDE

GASHERDE

Sie werden als die Kochgeräte schlechthin bezeichnet, weil sie in jeder Umgebung unentbehrlich sind und eine große...
WOK A GAS

WOK A GAS

Außenverkleidungen und Füße aus Edelstahl. Erhältlich mit 10-kW- oder 14-kW-Brennern. Schornstein mit Wärmeabzug....
ELEKTROHERDE MIT GUSSEISENPLATTE

ELEKTROHERDE MIT...

Das Kochfeld wird vollständig aus einem einzigen Blech aus dickem Edelstahl gepresst und bearbeitet. Gusseiserne...
CERAN-HERDE

CERAN-HERDE

Unzerbrechliche, wasserdichte Glaskeramikplatte. Die Kochzonen sind mit einem kreisförmigen Siebdruck von 23 cm...
INDUKTIONSHERDE

INDUKTIONSHERDE

Außenschalen und Füße aus Edelstahl. Arbeitstisch höhenverstellbar von 840 bis 900 mm. Platten mit 2 mm Dicke....
GLÜHPLATTENHERDE

GLÜHPLATTENHERDE

GAS Leistungsstarker Zentralbrenner (12 kW) mit Piezo-Zündung. Differenzierte thermische Zonen mit einer...
ELEKTRO- GLÜHLPLATTENHERDE

ELEKTRO-...

Kochplatte aus poliertem Chrom-Molybdän-Stahl, 1,8 cm dick, bei hohen Temperaturen nicht verformbar und auch für...
SUPREME GAS GRILLPLATTEN

SUPREME GAS GRILLPLATTEN

Außenschalen und Füße aus Edelstahl. Arbeitstisch höhenverstellbar von 840 bis 900 mm. Platten mit 2 mm Dicke. 15 mm...
GAS GRILLPLATTEN M120

GAS GRILLPLATTEN M120

Die Kochplatte ist 4 cm von der Arbeitsfläche entfernt und 1 cm nach vorne geneigt, damit das Fett abfließen kann....
SUPREME ELEKTRO GRILLPLATTEN

SUPREME ELEKTRO...

Außenschalen und Füße aus Edelstahl. Arbeitstisch höhenverstellbar von 840 bis 900 mm. 15 mm dicke Kochplatte, völlig...
ELEKTRO GRILLPLATTE M120

ELEKTRO GRILLPLATTE M120

Die Kochplatte ist 4 cm von der Arbeitsfläche entfernt und 1 cm nach vorne geneigt, damit das Fett abfließen kann....
BAIN-MARIE

BAIN-MARIE

Geeignet für das Halten von Speisen auf einer Temperatur unter 100° und für sehr empfindliches Garen. Modul 40:...
FRITTENWANNE

FRITTENWANNE

Hervorragende Infrarotbeständigkeit. Heizgerät unter den Tank absenken. Temperatur einstellbar von 30 bis 90 °C...
MULTIFUNKTIONS-KOCHCENTER

MULTIFUNKTIONS-KOCHCENTER

ELEKTRISCH Unter dem Boden platzierter Widerstand. Einstellbare Temperatur von 50 bis 300°c.
KOCHKESSEL

KOCHKESSEL

Außenschalen und Füße aus Edelstahl. Arbeitstisch höhenverstellbar von 840 bis 900 mm. Platten mit 2 mm Dicke Tanks...
KIPPBRATPFANNEN

KIPPBRATPFANNEN

Außenschalen und Füße aus Edelstahl. Arbeitstisch höhenverstellbar von 840 bis 900 mm. Platten mit 2 mm Dicke...
NUDELKOCHER

NUDELKOCHER

GAS Sicherheitsthermostat im Tank gegen trockenlauf. Gas-Modelle Sicherheitsdruckschalter zur Verhinderung des...
FRITEUSEN

FRITEUSEN

GAS Geformte Brenngutträger mit großem Fassungsvermögen und einer großen vertikalen Expansionszone, die eine...
SUPREME GASGRILLS

SUPREME GASGRILLS

Außenschalen und Füße aus Edelstahl. Arbeitstisch höhenverstellbar von 840 bis 900 mm. Platten mit 2 mm Dicke....
LAVASTEIN SUPREME

LAVASTEIN SUPREME

Außenschalen und Füße aus Edelstahl. Arbeitstisch höhenverstellbar von 840 bis 900 mm. Platten mit 2 mm Dicke....
SUPREME ELEKTROGRILLS

SUPREME ELEKTROGRILLS

Außenschalen und Füße aus Edelstahl. Arbeitstisch höhenverstellbar von 840 bis 900 mm. Platten mit 2 mm Dicke....
NEUTRALELEMENTE

NEUTRALELEMENTE

Edelstahlfach Kann mit Türen ausgestattet werden, schubladen und Heizungsset ausgestattet werden. Kippsicherungen für...
UNTERBAU

UNTERBAU

Leicht zu kombinieren, dient es als Träger für Elemente wie Regale und Geräte und kann sowohl offen als auch...
Zubehörteil QUEEN 7

Zubehörteil QUEEN 7

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GAS GLÜHPLATTENHERDE MIT...
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GAS GLÜHPLATTENHERDE MIT 4-FLAMMEN-GASTISCHHERD

Modello: Q70TP/G1603
Codice: CR1013059
Vollgaskochfeld: Gusseisenkochfeld mit Regulierung von 50° bis 450°C, sichere Piezozündung, ein zentraler Hochleistungsbrenner, der zu differenzierten Wärmezonen auf dem Kochfeld führt, mit einer Konzentration der maximalen Hitze in der Mitte und abnehmenden Temperaturen in den Randzonen. Polierte Gusseisenplatte mit abnehmbarer zentraler Scheibe
GAS-NUDELKOCHER - 2 WANNE...
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GAS-NUDELKOCHER - 2 WANNE 40 + 40 LT -...

Modello: Q70CP/G800
Codice: CR1659309
6-FLAMMEN-GASTISCHHERD AUF...
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6-FLAMMEN-GASTISCHHERD AUF MAXI GASBACKOFEN

Modello: Q70PCFL/G1206
Codice: CR1012529
Gaskocher: Vollständig geschmiedete AISI304 topCast-Eisenbrenner mit hoher Leistung 3,5 - 5,7 - 7 und 10 kW, geschützte Zündflamme mit abnehmbarem und leicht abwaschbarem Schutz, säurebeständige Grillroste, Strahlwasserdichtheit (IPX5), Abwaschbarkeit und Langlebigkeit, ideal für den intensiven Gebrauch in Profiküchen.
6-FLAMMEN-GASTISCHHERD AUF...
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6-FLAMMEN-GASTISCHHERD AUF MAXI GASBACKOFEN -...

Modello: Q70PCFL/G1203
Codice: CR1352289
Gaskocher: Vollständig geschmiedete AISI304 topCast-Eisenbrenner mit hoher Leistung 3,5 - 5,7 - 7 und 10 kW, geschützte Zündflamme mit abnehmbarem und leicht abwaschbarem Schutz, säurebeständige Grillroste, Strahlwasserdichtheit (IPX5), Abwaschbarkeit und Langlebigkeit, ideal für den intensiven Gebrauch in Profiküchen.
GAS GLÜHPLATTENHERDE MIT...
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GAS GLÜHPLATTENHERDE MIT 2-FLAMMEN-GASTISCHHERD...

Modello: Q70TPMF/G8003SX
Codice: CR1013299
Vollgaskochfeld: Gusseisenkochfeld mit Regulierung von 50° bis 450°C, sichere Piezozündung, ein zentraler Hochleistungsbrenner, der zu differenzierten Wärmezonen auf dem Kochfeld führt, mit einer Konzentration der maximalen Hitze in der Mitte und abnehmenden Temperaturen in den Randzonen. Polierte Gusseisenplatte mit abnehmbarer zentraler Scheibe
ELEKTRISCHER NUDELKOCHER 2...
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ELEKTRISCHER NUDELKOCHER 2 BECKEN 26 LT - MIT...

Modello: Q70CP/E800
Codice: CR1014809
Professionelle Nudelkocher. Kochwannen mit großem Fassungsvermögen (42 Liter) aus rostfreiem Stahl AISI 316 (eine Legierung mit außergewöhnlicher Korrosionsbeständigkeit auch bei hohen Temperaturen), geformt mit abgerundeten Innenecken, für maximale Hygiene und Pünktlichkeit, ausgestattet mit Schaumexpansion, mit Vorrichtung zum Ablassen von Stärkeresten. Sicherheitsthermostat im Tank gegen Trockenlauf.
ELEKTRISCHE FRITTEUSE 2...
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ELEKTRISCHE FRITTEUSE 2 BECKEN 15+15 LITER

Modello: Q70FRI/E815
Codice: CR1359549
Professionelle elektrische Friteusen. Tanks aus rostfreiem Stahl AISI 18/10 mit Kaltzone und Schaumausdehnungszone. Ölablasshähne. Sicherheitsthermostat (230°C) gegen übermäßige Ölüberhitzung Elektrische Version: Beheizung durch ein gepanzertes Heizelement aus Edelstahl AISI 304 im Inneren des Tanks, das in der Version mit 22-Liter-Tank um mehr als 90° drehbar ist. Vollständig herausnehmbares Heizelement in der Version mit 10- und 15-Liter-Behälter.
ELEKTROGRILLPLATTEN -...
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ELEKTROGRILLPLATTEN - GLATTE PLATTE - AUF UNTERBAU

Modello: Q70FTV/E1200
Codice: CR1014469
6-RUNDPLATTEN-ELEKTROTISCHH...
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6-RUNDPLATTEN-ELEKTROTISCHHERD AUF ELEKTROBACKOFEN

Modello: Q70PCF/E120
Codice: CR1012689
Elektroherde: 300x300 mm Gusseisenplatten, maximale Leistung 4 kW, Sicherheitsthermostat und 7-Stufen-Wahlschalter, strahlwassergeschützt (IPX5), Geräte zertifiziert für die Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU nach dem internationalen CB-Schema.
GAS-DOPPELBECKENFRITEUSE 10...
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GAS-DOPPELBECKENFRITEUSE 10 + 10 LT

Modello: Q70FRI/G610
Codice: CR1014849
Professionelle Gasfriteusen. Tanks aus rostfreiem Stahl AISI 18/10 mit Kaltzone und Schaumausdehnungszone. Ölablasshähne. Sicherheitsthermostat (230°C) gegen zu hohe Öltemperatur Gasversion: Beheizung durch Edelstahlbrenner außerhalb des Tanks (1-Tank-Modell auch mit Brenner im Tank erhältlich). Öltemperaturregelung durch mechanischen Thermostat mit Einstellung von 100 bis 185°C
Super ELEKTRO-GRILL M80 -...
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Super ELEKTRO-GRILL M80 - Grill aus Gusseisen...

Modello: Q70SGV/E803P
Codice: CR1772329
Professionelle elektrische Grills Vorrichtung zur Einstellung der Höhe der Grills auf zwei Ebenen. Kanal mit Abflussöffnung und herausnehmbarer Schublade zum Auffangen von Fett und Rückständen. Interne Schublade zum Auffangen von Rückständen. 4 Grilltypen erhältlich: Fleisch, Fisch, gemischter Edelstahlgrill und umkehrbarer Gussgrill Fleisch/Fisch GRILL ZUBEHÖR, HUMIDIFIERER, RAUCHER
Super GAS Grill M80 -...
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Super GAS Grill M80 - Grill aus Gusseisen -...

Modello: Q70SGV/G803
Codice: CR1656979
Gasgrill: 4 Grilltypen verfügbar: fleisch, Fisch, gemischte Version aus Edelstahl und umkehrbare Version Fleisch/Fisch aus Gusseisen, Höhenverstellung des Grills für die Handhabung verschiedener Arten des Kochens, Leichter zu reinigen und größer, Ränder mit Spritzschutz, Kanal mit Entwässerungsloch und Schublade und herausnehmbarem Fett- und Rückstandsauffang, Fettauffangrinne breiter und an der Platte angeschweißt, Interne Schublade zum Auffangen von Kohlerückständen, Einstellbare Temperatur bis 350°C, Leistungsregelung mittels modulierendem Hahn mit Dauerbetrieb zur Anpassung der Wärme der Kochplatte an die Art des Kochens, Zubehör HUMIDIFIER für eine optimale Verwaltung mehrerer Kocharten
GAS GLÜHPLATTENHERDE MIT...
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GAS GLÜHPLATTENHERDE MIT 4-FLAMMEN-GASTISCHHERD...

Modello: Q70TPMV/G1203
Codice: CR1013209
Vollgaskochfeld: Gusseisenkochfeld mit Regulierung von 50° bis 450°C, sichere Piezozündung, ein zentraler Hochleistungsbrenner, der zu differenzierten Wärmezonen auf dem Kochfeld führt, mit einer Konzentration der maximalen Hitze in der Mitte und abnehmenden Temperaturen in den Randzonen. Polierte Gusseisenplatte mit abnehmbarer zentraler Scheibe
Grill aus Lavastein GAS...
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Grill aus Lavastein GAS M80 - Grill aus...

Modello: Q70SGLV/G803
Codice: CR1657199
Lavasteingrills: 4 Grilltypen verfügbar: fleisch, Fisch, gemischte Version aus Edelstahl und umkehrbare Version aus Gusseisen für Fleisch und Fisch, Höhenverstellung des Grills für verschiedene Arten des Kochens, leichter zu reinigen und größer, umlaufende Spritzschutzleisten, Kanal mit Abflussloch und Schublade und ausziehbarem Fett- und Rückstandsauffang, Fettauffangkanal breiter und an der Platte angeschweißt, Interne Schublade zum Auffangen von Kohlerückständen, Einstellbare Temperatur bis zu 350°C, Leistungsregelung mittels modulierendem Hahn mit Dauerbetrieb zur Anpassung der Wärme der Kochplatte an die Art des Kochens, Zubehör HUMIDIFIER für eine optimale Verwaltung mehrerer Kochtypen
Super ELEKTRO-GRILL M80 -...
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Super ELEKTRO-GRILL M80 - gemischter...

Modello: Q70SGV/E802P
Codice: CR1772319
Professionelle elektrische Grills Vorrichtung zur Einstellung der Höhe der Grills auf zwei Ebenen. Kanal mit Abflussöffnung und herausnehmbarer Schublade zum Auffangen von Fett und Rückständen. Interne Schublade zum Auffangen von Rückständen. 4 Grilltypen erhältlich: Fleisch, Fisch, gemischter Edelstahlgrill und umkehrbarer Gussgrill Fleisch/Fisch GRILL ZUBEHÖR, HUMIDIFIERER, RAUCHER
Super ELEKTRO-GRILL M80 -...
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Super ELEKTRO-GRILL M80 - Gitter aus Edelstahl...

Modello: Q70SGV/E801P
Codice: CR1772309
Professionelle elektrische Grills Vorrichtung zur Einstellung der Höhe der Grills auf zwei Ebenen. Kanal mit Abflussöffnung und herausnehmbarer Schublade zum Auffangen von Fett und Rückständen. Interne Schublade zum Auffangen von Rückständen. 4 Grilltypen erhältlich: Fleisch, Fisch, gemischter Edelstahlgrill und umkehrbarer Gussgrill Fleisch/Fisch GRILL ZUBEHÖR, HUMIDIFIERER, RAUCHER
Super GAS Grill M80 -...
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Super GAS Grill M80 - gemischter...

Modello: Q70SGV/G802
Codice: CR1656969
Gasgrill: 4 Grilltypen verfügbar: fleisch, Fisch, gemischte Version aus Edelstahl und umkehrbare Version Fleisch/Fisch aus Gusseisen, Höhenverstellung des Grills für die Handhabung verschiedener Arten des Kochens, Leichter zu reinigen und größer, Ränder mit Spritzschutz, Kanal mit Entwässerungsloch und Schublade und herausnehmbarem Fett- und Rückstandsauffang, Fettauffangrinne breiter und an der Platte angeschweißt, Interne Schublade zum Auffangen von Kohlerückständen, Einstellbare Temperatur bis 350°C, Leistungsregelung mittels modulierendem Hahn mit Dauerbetrieb zur Anpassung der Wärme der Kochplatte an die Art des Kochens, Zubehör HUMIDIFIER für eine optimale Verwaltung mehrerer Kocharten
Super GAS Grill M80 -...
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Super GAS Grill M80 - Gitter aus Edelstahl...

Modello: Q70SGV/G801
Codice: CR1656959
Gasgrill: 4 Grilltypen verfügbar: fleisch, Fisch, gemischte Version aus Edelstahl und umkehrbare Version Fleisch/Fisch aus Gusseisen, Höhenverstellung des Grills für die Handhabung verschiedener Arten des Kochens, Leichter zu reinigen und größer, Ränder mit Spritzschutz, Kanal mit Entwässerungsloch und Schublade und herausnehmbarem Fett- und Rückstandsauffang, Fettauffangrinne breiter und an der Platte angeschweißt, Interne Schublade zum Auffangen von Kohlerückständen, Einstellbare Temperatur bis 350°C, Leistungsregelung mittels modulierendem Hahn mit Dauerbetrieb zur Anpassung der Wärme der Kochplatte an die Art des Kochens, Zubehör HUMIDIFIER für eine optimale Verwaltung mehrerer Kocharten
Grill aus Lavastein GAS...
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Grill aus Lavastein GAS M80 - gemischter...

Modello: Q70SGLV/G802
Codice: CR1657189
Lavasteingrills: 4 Grilltypen verfügbar: fleisch, Fisch, gemischte Version aus Edelstahl und umkehrbare Version aus Gusseisen für Fleisch und Fisch, Höhenverstellung des Grills für verschiedene Arten des Kochens, leichter zu reinigen und größer, umlaufende Spritzschutzleisten, Kanal mit Abflussloch und Schublade und ausziehbarem Fett- und Rückstandsauffang, Fettauffangkanal breiter und an der Platte angeschweißt, Interne Schublade zum Auffangen von Kohlerückständen, Einstellbare Temperatur bis zu 350°C, Leistungsregelung mittels modulierendem Hahn mit Dauerbetrieb zur Anpassung der Wärme der Kochplatte an die Art des Kochens, Zubehör HUMIDIFIER für eine optimale Verwaltung mehrerer Kochtypen
Super ELEKTRO-GRILL M80 -...
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Super ELEKTRO-GRILL M80 - Grillrost aus...

Modello: Q70SGV/E800P
Codice: CR1772299
Professionelle elektrische Grills Vorrichtung zur Einstellung der Höhe der Grills auf zwei Ebenen. Kanal mit Abflussöffnung und herausnehmbarer Schublade zum Auffangen von Fett und Rückständen. Interne Schublade zum Auffangen von Rückständen. 4 Grilltypen erhältlich: Fleisch, Fisch, gemischter Edelstahlgrill und umkehrbarer Gussgrill Fleisch/Fisch GRILL ZUBEHÖR, HUMIDIFIERER, RAUCHER
Grill aus Lavastein GAS...
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Grill aus Lavastein GAS M80 - Gitter aus...

Modello: Q70SGLV/G801
Codice: CR1657179
Lavasteingrills: 4 Grilltypen verfügbar: fleisch, Fisch, gemischte Version aus Edelstahl und umkehrbare Version aus Gusseisen für Fleisch und Fisch, Höhenverstellung des Grills für verschiedene Arten des Kochens, leichter zu reinigen und größer, umlaufende Spritzschutzleisten, Kanal mit Abflussloch und Schublade und ausziehbarem Fett- und Rückstandsauffang, Fettauffangkanal breiter und an der Platte angeschweißt, Interne Schublade zum Auffangen von Kohlerückständen, Einstellbare Temperatur bis zu 350°C, Leistungsregelung mittels modulierendem Hahn mit Dauerbetrieb zur Anpassung der Wärme der Kochplatte an die Art des Kochens, Zubehör HUMIDIFIER für eine optimale Verwaltung mehrerer Kochtypen
Super GAS Grill M80 -...
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Super GAS Grill M80 - Grillrost aus Edelstahl...

Modello: Q70SGV/G800
Codice: CR1656949
Gasgrill: 4 Grilltypen verfügbar: fleisch, Fisch, gemischte Version aus Edelstahl und umkehrbare Version Fleisch/Fisch aus Gusseisen, Höhenverstellung des Grills für die Handhabung verschiedener Arten des Kochens, Leichter zu reinigen und größer, Ränder mit Spritzschutz, Kanal mit Entwässerungsloch und Schublade und herausnehmbarem Fett- und Rückstandsauffang, Fettauffangrinne breiter und an der Platte angeschweißt, Interne Schublade zum Auffangen von Kohlerückständen, Einstellbare Temperatur bis 350°C, Leistungsregelung mittels modulierendem Hahn mit Dauerbetrieb zur Anpassung der Wärme der Kochplatte an die Art des Kochens, Zubehör HUMIDIFIER für eine optimale Verwaltung mehrerer Kocharten
WOK INDUKTIONSKOCHSTELLEN...
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WOK INDUKTIONSKOCHSTELLEN AUF UNTERBAU

Modello: Q70PCV/WOK401
Codice: CR1359269
Induktion: Glaskeramikkochfeld mit 12 Leistungsstufen, automatischer Topferkennung, Überhitzungssensor und schneller, effizienter Erwärmung für hohe Leistung.
GASBEHEIZTER EINWANDIGER...
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GASBEHEIZTER EINWANDIGER KOCHKESSEL 50 LT

Modello: Q70NP/G650
Codice: CR1014639
Töpfe: Töpfe aus rostfreiem Stahl AISI 304 mit Boden aus AISI 316 mit Warm-/Kaltwasserladung, direkte/indirekte Beheizung, bequemer Frontablauf und präzise Wärmeregulierung, strahlwassergeschützt (IPX5), Gerät zertifiziert für die Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU nach dem internationalen CB-Schema
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