OPTIONAL JOIN

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KONSTRUKTION: Garraum aus rostfreiem Edelstahl 18/10 AISI 304, 1 mm dick, geformt, mit vollständig abgerundeten, weitwinkligen Kanten für optimalen Luftstrom und leichtere Reinigung. Perfekt glatter und wasserdichter Garraum. Hinterlüftete, gehärtete Doppelglastür mit Luftspalt und wärmereflektierendem Innenglas für weniger Wärmestrahlung zum Bediener und höhere Effizienz. Innenglas mit Faltöffnung für einfache Reinigung und Wartung. Push-to-close-Tür mit rechts- oder linksdrehendem Griff (Mod. 061-101-161). Tür mit Dreipunktverriegelung, Griffbremse in geöffneter Türstellung (Mod. 201-202). Verstellbare Türscharniere für optimale Dichtigkeit. Zu öffnendes Ablenkblech für eine einfache Reinigung des Ventilatorraums. Neue, schwalbenschwanzförmige, anpassungsfähige Backofenfrontdichtung aus hitze- und alterungsbeständigem, leicht austauschbarem Silikonkautschuk. Wanne, die das Kondenswasser unter der Tür auffängt und direkt in den Abfluss leitet, auch wenn die Tür geöffnet ist (Mod. 061-101-062-102-161). Kompakte bürstenlose (bürstenlose) Magnetantriebsmotoren. Halbleiterrelais zur Leistungsoptimierung und Modulation. Elektronisches Kühlsystem mit Zwangsbelüftung und Schutzfilter aus mikrogespanntem Edelstahlgewebe, leicht herausnehmbar und spülmaschinenfest (Mod. 061-062-101-102-161).

OPTIONAL VAPORE DIRETTO

DIREKTE DAMPFERZEUGUNG: System zur direkten Dampferzeugung im Garraum durch Einspritzung von Wasser direkt auf das...

Aktive Filter

DAMPFGENERATOR. FÜR GASMODELLE

Modello: OB202G
Codice: OB202G

DAMPFGENERATOR. FÜR ELEKTROMODELLE

Modello: OB202E
Codice: OB202E

DAMPFGENERATOR. FÜR BEIDE GASMODELLE

Modello: OB161G
Codice: OB161G

PROFESSIONELLER HÄHNCHEN -GRILLSATZ -...

Modello: BGRT062H
Codice: BGRT062H
PRAKTISCHE VORRICHTUNG ZUR HANDHABUNG VON HÄHNCHEN AM SPIESS. IDEAL FÜR: SUPERMÄRKTE, GASTRONOMIEBETRIEBE UND METZGEREIEN. ZUSAMMENSETZUNG: - GERÄTEVORBEREITUNG MIT AUFFANGSCHALE UND ABLAUF. - NEUTRALEM SCHRANK. - MOTORISIERTES ABLAUFVENTIL. - FETTBEHÄLTER MIT FILTER. - NEUTRALER, SEPARATER UNTERSCHRANK. - FETTFILTER.

PROFESSIONELLER HÄHNCHEN -GRILLSATZ -...

Modello: BGRT102
Codice: BGRT102
PRAKTISCHE VORRICHTUNG ZUR HANDHABUNG VON HÄHNCHEN AM SPIESS. IDEAL FÜR: SUPERMÄRKTE, GASTRONOMIEBETRIEBE UND METZGEREIEN. ZUSAMMENSETZUNG: - GERÄTEVORBEREITUNG MIT AUFFANGSCHALE UND ABLAUF. - NEUTRALEM SCHRANK. - MOTORISIERTES ABLAUFVENTIL. - FETTBEHÄLTER MIT FILTER. - NEUTRALER, SEPARATER UNTERSCHRANK. - FETTFILTER.

PROFESSIONELLER HÄHNCHEN -GRILLSATZ -...

Modello: BGRT062
Codice: BGRT062
PRAKTISCHE VORRICHTUNG ZUR HANDHABUNG VON HÄHNCHEN AM SPIESS. IDEAL FÜR: SUPERMÄRKTE, GASTRONOMIEBETRIEBE UND METZGEREIEN. ZUSAMMENSETZUNG: - GERÄTEVORBEREITUNG MIT AUFFANGSCHALE UND ABLAUF. - NEUTRALEM SCHRANK. - MOTORISIERTES ABLAUFVENTIL. - FETTBEHÄLTER MIT FILTER. - NEUTRALER, SEPARATER UNTERSCHRANK. - FETTFILTER.

DAMPFGENERATOR. FÜR GASMODELLE

Modello: OB201G
Codice: OB201G

PROFESSIONELLER HÄHNCHEN -GRILLSATZ -...

Modello: BGRT061H
Codice: BGRT061H
PRAKTISCHE VORRICHTUNG ZUR HANDHABUNG VON HÄHNCHEN AM SPIESS. IDEAL FÜR: SUPERMÄRKTE, GASTRONOMIEBETRIEBE UND METZGEREIEN. ZUSAMMENSETZUNG: - GERÄTEVORBEREITUNG MIT AUFFANGSCHALE UND ABLAUF. - NEUTRALEM SCHRANK. - MOTORISIERTES ABLAUFVENTIL. - FETTBEHÄLTER MIT FILTER. - NEUTRALER, SEPARATER UNTERSCHRANK. - FETTFILTER.

DAMPFGENERATOR. FÜR GASMODELLE

Modello: OB102G
Codice: OB102G

PROFESSIONELLER HÄHNCHEN -GRILLSATZ -...

Modello: BGRT101
Codice: BGRT101
PRAKTISCHE VORRICHTUNG ZUR HANDHABUNG VON HÄHNCHEN AM SPIESS. IDEAL FÜR: SUPERMÄRKTE, GASTRONOMIEBETRIEBE UND METZGEREIEN. ZUSAMMENSETZUNG: - GERÄTEVORBEREITUNG MIT AUFFANGSCHALE UND ABLAUF. - NEUTRALEM SCHRANK. - MOTORISIERTES ABLAUFVENTIL. - FETTBEHÄLTER MIT FILTER. - NEUTRALER, SEPARATER UNTERSCHRANK. - FETTFILTER.

PROFESSIONELLER HÄHNCHEN -GRILLSATZ -...

Modello: BGRT061
Codice: BGRT061
PRAKTISCHE VORRICHTUNG ZUR HANDHABUNG VON HÄHNCHEN AM SPIESS. IDEAL FÜR: SUPERMÄRKTE, GASTRONOMIEBETRIEBE UND METZGEREIEN. ZUSAMMENSETZUNG: - GERÄTEVORBEREITUNG MIT AUFFANGSCHALE UND ABLAUF. - NEUTRALEM SCHRANK. - MOTORISIERTES ABLAUFVENTIL. - FETTBEHÄLTER MIT FILTER. - NEUTRALER, SEPARATER UNTERSCHRANK. - FETTFILTER.

DAMPFGENERATOR. FÜR ELEKTROMODELLE

Modello: OB201E
Codice: OB201E

DAMPFGENERATOR. FÜR ELEKTROMODELLE

Modello: OB102E
Codice: OB102E

DAMPFGENERATOR. FÜR GASMODELLE

Modello: OB062G
Codice: OB062G

DAMPFGENERATOR. FÜR GASMODELLE

Modello: OB101G
Codice: OB101G

DAMPFGENERATOR, FÜR GASMODELL. UNTERES GERÄT

Modello: OM161G
Codice: OM161G

DAMPFGENERATOR. FÜR BEIDE ELEKTROMODELLE

Modello: OB161E
Codice: OB161E

DAMPFGENERATOR. FÜR ELEKTROMODELLE

Modello: OB062E
Codice: OB062E

DAMPFGENERATOR. FÜR GASMODELLE

Modello: OB061G
Codice: OB061G

AUFPREIS FÜR HORDENGESTELL KOMPLETT MIT...

Modello: SSP102
Codice: SSP102

DAMPFGENERATOR, FÜR ELEKTROMODELL. UNTERES GERÄT

Modello: OM161E
Codice: OM161E

DAMPFGENERATOR. FÜR ELEKTROMODELLE

Modello: OB101E
Codice: OB101E

DAMPFGENERATOR. FÜR ELEKTROMODELLE

Modello: OB061E
Codice: OB061E

3-AC 400 V - 50 HZ

Modello: TS-NAE161B-C50
Codice: TS-NAE161B-C50