STWORZONE Z MYŚLĄ O KAŻDYM POTRZEBIE
Stoły chłodnicze ORIGIN-T, dostępne w dwóch wariantach wysokości (660 i 710 mm), są w całości wykonane ze stali nierdzewnej i wyposażone w szuflady z pełnym wysuwem, zaokrąglone krawędzie oraz wyjmowane wsporniki rusztów, co pozwala na całkowite wyczyszczenie urządzenia i zapewnia elastyczność w rozmieszczeniu produktów.
Zaprojektowane z myślą o wszelkich potrzebach, charakteryzują się niewielką komorą techniczną i łatwo wyjmowanym zespołem chłodniczym, ale przede wszystkim gwarantują maksymalną niezawodność dzięki piankowej parownicy w komorze z automatycznym odprowadzaniem wody z odszraniania oraz systemowi automatycznej wentylacji, który wyrównuje temperaturę wewnętrzną, zapewniając wysoką ochronę przed kwaśnym działaniem żywności.
GŁĘBOKOŚĆ KORPUSU = 690 mm
WYSOKOŚĆ = 660 mm
Grubość izolacji 60 mm, czynnik chłodniczy R290A
Szuflady z pełnym wysuwem dzięki specjalnym prowadnicom teleskopowym ze stali nierdzewnej
Dno komory z zaokrąglonymi krawędziami i wyjmowanymi wspornikami rusztów, zapewniające maksymalną łatwość czyszczenia i elastyczność załadunku
Parownik z piankową izolacją z tyłu, wyposażony w automatyczny system odprowadzania wody z odszraniania oraz system wentylacji zapewniający równomierną temperaturę wewnątrz
Niewielka komora techniczna i łatwo wyjmowany zespół chłodzący
Na życzenie: korpus o głębokości 600 mm
Wykładzina komory z zaokrąglonymi krawędziami i wyjmowanymi wspornikami rusztów, zapewniająca najwyższy poziom higieny i elastyczność załadunku.
Szuflady z pełnym wysuwem dzięki specjalnym prowadnicom teleskopowym Fulterer ze stali nierdzewnej
Rama do mocowania pasów, z 5 pozycjami, którą można łatwo wyjąć w celu wyczyszczenia.
Wentylator z wbudowanym parownikiem, umieszczony w tylnej ścianie komory chłodniczej, oraz wentylator silnikowy, umieszczony z tyłu wewnątrz komory chłodniczej, zapewniają optymalny rozkład ustawionej temperatury w całej komorze.
Izolacja blatów, wykonana z pianki poliuretanowej bez freonów i z użyciem środka porotwórczego na bazie wody, ma grubość 60 mm, co pozwala na optymalną pracę blatów nawet w temperaturze otoczenia wynoszącej +40 °C.
Dzięki innowacyjnemu i przyjaznemu dla użytkownika systemowi sterowania parametry temperatury i pracy można łatwo monitorować i regulować.
Wielofunkcyjny port USB, dostarczany w standardzie, umożliwia szybkie i bezpieczne zarządzanie operacjami, obsługując aktualizacje oprogramowania sprzętowego oraz import i eksport parametrów, receptur i języków. Zapewnia również sprawne pobieranie danych HACCP (w tym temperatur, alarmów i zdarzeń), gwarantując identyfikowalność i pełną zgodność z przepisami.
Gwarantowana wydajność nawet w ekstremalnych warunkach (do +40°C przy wilgotności względnej powietrza wynoszącej 40%) dzięki tropikalizacji. Szafy chłodnicze działają bez zarzutu nawet w pomieszczeniach o wysokiej temperaturze. Idealne do profesjonalnych kuchni.