ELEKTRYCZNA PŁYTA GRZĄCA Z GŁADKĄ POWIERZCHNIĄ Z STALI AISI 430 – WERSJA TOP

Płyta grzewcza jest obniżona o 4 cm w stosunku do blatu i nachylona o 1 cm w kierunku przedniej części urządzenia, co ułatwia odprowadzanie tłuszczu. Duża szuflada na tłuszcz. Wysokowydajne grzałki pancerne ze stali nierdzewnej. Płyta przymocowana do blatu, która zapewnia większą powierzchnię do gotowania i eliminuje miejsca, w których gromadzi się brud. Regulowana termostatyczna kontrola bezpieczeństwa w zakresie od 110 do 280°C we wszystkich wersjach. Płyta przymocowana do blatu, która zapewnia większą powierzchnię do gotowania i eliminuje miejsca, w których gromadzi się brud. Płyta z oporami grzewczymi z inkoloyu umieszczonymi pod dnem, zapewniającymi równomierne rozprowadzanie temperatury podczas pieczenia. Płyta ze stali AISI 430. Gromadzenie danych, monitorowanie działania i zdalne sterowanie to tylko niektóre z możliwości, jakie oferuje łączność. Sprzęt posiadający certyfikat zgodności z dyrektywą niskonapięciową 2014/35/UE zgodnie z międzynarodowym systemem certyfikacji CB. Dzięki certyfikatowi odporności na strumienie wody (IPX5), uzyskanym w wyniku specjalnych testów, uchwyty i nakładki na uchwyty można myć po zakończeniu pracy bez uszczerbku dla ich funkcjonalności i bezpieczeństwa. Listwa przednia stanowi wygodne oparcie dla kucharza; pozwala zachować odpowiednią odległość bezpieczeństwa od blatu roboczego, chroniąc w ten sposób przed przypadkowymi uderzeniami o przedmioty leżące na blacie, a jednocześnie zabezpiecza pokrętła.


Wersja przystosowana do integracji z przemysłem 4.0.



Regulacja mocy za pomocą ekranu dotykowego i pokrętła ergonomicznego



Możliwość ustawienia dwóch timerów do kontroli procesu gotowania. Po upływie ustawionego czasu operator zostanie powiadomiony sygnałem dźwiękowym.



Pojemna szuflada na tłuszcz, mieszcząca całą zawartość rynny obwodowej.



Możliwość podłączenia sondy do pomiaru temperatury w środku potrawy, co zapewnia jeszcze lepszą kontrolę nad procesem pieczenia. Osiągnięcie ustawionej temperatury w środku potrawy sygnalizowane jest sygnałem dźwiękowym.

QT90FT/E1203-T4W
CR1350629T4W - Standard Standard

Opis

Szerokość
120mm
Alimentazione
ELETTRICA
Tipo piastra
TANECZNY
Moc elektryczna
16.2Kw
Zasilanie
380-415V 3N
Materiale Piastra
AISI 430
Controllo
TERMOSTAT
Model
QT90FT/E1203-T4W
KOD
CR1350629T4W
Głębokość
900mm
Wysokość
250mm
Firma
0232

Specyficzne kody

mpn
QT90FT/E1203-T4W

Zobacz także