PIEC KOMBINOWANY ELEKTRYCZNY Z BEZPOŚREDNIM PAROWANIEM – 6 BLACH 2/3 GN, STEROWANIE ELEKTROMECHANICZNE
  • PIEC KOMBINOWANY ELEKTRYCZNY Z BEZPOŚREDNIM PAROWANIEM – 6 BLACH 2/3 GN, STEROWANIE ELEKTROMECHANICZNE
  • PIEC KOMBINOWANY ELEKTRYCZNY Z BEZPOŚREDNIM PAROWANIEM – 6 BLACH 2/3 GN, STEROWANIE ELEKTROMECHANICZNE
  • PIEC KOMBINOWANY ELEKTRYCZNY Z BEZPOŚREDNIM PAROWANIEM – 6 BLACH 2/3 GN, STEROWANIE ELEKTROMECHANICZNE
  • PIEC KOMBINOWANY ELEKTRYCZNY Z BEZPOŚREDNIM PAROWANIEM – 6 BLACH 2/3 GN, STEROWANIE ELEKTROMECHANICZNE
  • PIEC KOMBINOWANY ELEKTRYCZNY Z BEZPOŚREDNIM PAROWANIEM – 6 BLACH 2/3 GN, STEROWANIE ELEKTROMECHANICZNE

PIEC KOMBINOWANY ELEKTRYCZNY Z BEZPOŚREDNIM PAROWANIEM – 6 BLACH 2/3 GN, STEROWANIE ELEKTROMECHANICZNE

Panel sterowania pieca ręcznego składa się z przełączników i pokręteł o ergonomicznej konstrukcji, dzięki czemu jest łatwy w obsłudze i intuicyjny. Funkcje są sterowane za pomocą elementów elektromechanicznych, a kontrolki stanu zapewniają jasną i natychmiastową informację zwrotną na temat pracy pieca. TRYBY PIECZENIA: Pieczenie ręczne z trzema trybami: konwekcja od 50°C do 260°C, gotowanie na parze od 50°C do 130°C, tryb mieszany od 50°C do 260°C. OBSŁUGA: Panel sterowania z przełącznikami elektromechanicznymi i kontrolkami stanu pracy. FUNKCJE KONTROLNE: Funkcja Autoreverse (automatyczna zmiana kierunku obrotów wentylatora) zapewniająca idealną równomierność pieczenia. Ręczne odpowietrzanie komory. Oświetlenie komory pieczenia diodami LED. Ochrona przed strumieniami wody IPX3. CZYSZCZENIE, BIEŻĄCA KONSERWACJA: System ręcznego mycia z zewnętrzną słuchawką (słuchawka opcjonalna).


Zawsze równomierne pieczenie dzięki systemowi CLIMA: temperatura i automatyczna regulacja wilgotności są zawsze idealnie dostosowane do pieczonego potrawy.



W przypadku pieców gazowych, dzięki systemowi modulacji palnika Green Fine Tuning oraz opatentowanemu, wysokowydajnemu wymiennikowi ciepła, unika się marnotrawstwa energii i ogranicza emisję szkodliwych substancji.



System Ecospeed Dynamic, w zależności od ilości i rodzaju produktu, optymalizuje i kontroluje dostarczanie energii, zapewniając zawsze odpowiednią temperaturę pieczenia, zapobiegając wahaniom temperatury, a tym samym zmniejszając zużycie energii i wody oraz ograniczając utratę masy.



Wentylacja z 2 prędkościami. Do specjalnych potraw dostępna jest funkcja wentylacji przerywanej.

CR1481580 - Standard Standard

Opis

Certyfikat CE
X
Warianty
PORTA STD
Rodzaj gazu/czynnika chłodniczego
NO GAS
Stopień ochrony IP
IPX4
Zasilanie
3N AC 400V 50Hz
Moc elektryczna
5,250Kw
Alimentazione
ELETTRICA
Długość opakowania
760
Szerokość
510mm
Wysokość opakowania
1100
Szerokość opakowania
570
Linia handlowa
ICON51 E
Firma
0232
Rodzaj produktu
STANDARD
Model
HOCM026E
Model certyfikowany
HOCM026E
Zakład produkcyjny
VITTORIO VENETO 1
Masa brutto
68Kg
Masa netto
57Kg
Wartość brutto
0476
Objętość
0.281m3
Wysokość
880mm
Głębokość
625mm
Definicja definicji definicji Definicja definicji definicji
ICCM026E MISTO EL.06GN2/3 C/DIG.
Rodzaj materiału
ZPF
Kod handlowy
ICCM026E
KOD
CR1481580

Specyficzne kody

MPN
HOCM026E